Ini ni bidhaa muhimu sana. Lakini kwa kweli hakuna anayependa, na hata zaidi haiiandai kutoka kwa bidhaa hii. Kuna sahani ya kichawi tu ambayo ini ni ya kunukia, laini na kitamu. Jaribu kuipika. Na kwa hivyo hakuna uchungu, loweka maziwa katika maziwa.
Ni muhimu
- - ini (nyama ya nguruwe na nyama ya nyama) - 200 g,
- - unga - 1 tbsp. l.,
- - pilipili ya Kibulgaria - pcs 12.,
- - vitunguu -1 pc.,
- - mchuzi wa nyanya - 2 tbsp. l.,
- - vitunguu - karafuu 3,
- - maji ya limao - 1-2 tbsp. l.,
- - pilipili pilipili - 1 pc.,
- - kolifulawa - 200 g,
- - brokoli - 200 g,
- - nyanya za cherry - pcs 3-4.,
- - mafuta ya kukaanga,
- - manyoya machache ya chives,
- - chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Tunaweka ini katika maziwa kwa masaa kadhaa ili ladha yake iwe laini na yenye juisi. Kisha kata vipande vidogo, pindua unga na kaanga kwenye sufuria ya kukausha kwenye mafuta.
Hatua ya 2
Kata laini kitunguu na pilipili na uongeze kwenye ini. Kisha mimina vikombe 1-2 vya maji kwenye sufuria, ongeza mchuzi wa nyanya, maji ya limao na simmer. Chumvi mchanganyiko, ongeza pilipili iliyokatwa na vitunguu iliyokatwa.
Hatua ya 3
Chemsha broccoli na cauliflower, weka kwenye colander. Weka kabichi iliyochemshwa kwenye bamba bapa, weka ini ya kukaanga juu na slaidi. Pamba na nusu ya nyanya ya cherry na chives.
