Supu Na Uyoga, Croutons Na Jibini

Orodha ya maudhui:

Supu Na Uyoga, Croutons Na Jibini
Supu Na Uyoga, Croutons Na Jibini

Video: Supu Na Uyoga, Croutons Na Jibini

Video: Supu Na Uyoga, Croutons Na Jibini
Video: СУП ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ. 2024, Novemba
Anonim

Supu ya uyoga maridadi na yenye kunukia. Ladha maalum hupatikana na croutons na jibini la bluu.

Supu na uyoga, croutons na jibini
Supu na uyoga, croutons na jibini

Ni muhimu

  • - porcini (kavu) uyoga - 50g.;
  • - champignon - 300 gr.;
  • - jibini iliyosindika - 200 gr.;
  • - kitunguu;
  • - jibini la bluu - 100 gr.;
  • - mkate;
  • - mafuta ya mboga;
  • - vitunguu;
  • - pilipili ya chumvi.

Maagizo

Hatua ya 1

Loweka uyoga wa porcini kwenye maji ya moto kwa dakika 30.

Hatua ya 2

Tunatayarisha viungo vyote vya supu. Kata kabisa uyoga, vitunguu, paka mkate na jibini la samawati.

Hatua ya 3

Katika sufuria, kaanga vitunguu kwenye mafuta, ongeza uyoga wa porcini. Mimina lita 2.5 za maji, pilipili, chumvi na upike kwa nusu saa.

Hatua ya 4

Kisha saga kila kitu na blender mpaka puree. Ongeza uyoga na jibini iliyoyeyuka, upika kwa dakika 10.

Hatua ya 5

Kupika croutons. Ongeza vitunguu iliyokatwa kwa mafuta, kaanga mkate juu yake hadi hudhurungi ya dhahabu.

Hatua ya 6

Wakati wa kutumikia, mimina supu kwenye sahani, ongeza watapeli na jibini la bluu.

Ilipendekeza: