Kitamu cha kupendeza kinaweza kutayarishwa hata kutoka kwa bidhaa rahisi, jambo kuu ni kuwaunganisha kwa usahihi. Ninashauri upike kuki ya mbegu ya poppy ya limao. Kichocheo cha utayarishaji wake ni rahisi sana, na ladha ni nzuri tu!
Ni muhimu
- - yai - 1 pc.;
- - limao - 1 pc.;
- - siagi - 220 g;
- - sukari - 250 g;
- - sukari ya vanilla - kijiko 1;
- - unga wa kuoka kwa unga - kijiko 1;
- - unga - 500 g;
- - mbegu za poppy - vijiko 2, 5;
- - chumvi - Bana.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza limau kabisa chini ya maji ya bomba. Kusaga zest yake na grater nzuri. Punguza juisi yote kutoka kwenye massa iliyobaki.
Hatua ya 2
Weka maji ya limao kwenye jiko, ukimimina kwenye sufuria ndogo. Chemsha hadi kiasi kiwe chini ya mara 2 kuliko ile ya asili. Mara hii itatokea, ongeza gramu 110 za siagi kwenye maji ya limao. Wakati inayeyuka, toa molekuli inayosababisha kutoka kwa moto - inapaswa kupoa.
Hatua ya 3
Wakati huo huo, kwenye kikombe tofauti, weka viungo vifuatavyo: gramu 110 zilizobaki za siagi, zest iliyokatwa ya limao, na sukari iliyokatwa, sukari ya vanilla, mbegu za poppy na yai mbichi. Changanya misa inayosababishwa kabisa na blender.
Hatua ya 4
Ongeza mchanganyiko wa zest na siagi kwenye misa iliyopozwa ya limao. Changanya kila kitu vizuri, kisha ongeza unga wa ngano hapo. Fanya hivi pole pole, wakati unapitisha unga kupitia ungo. Pia, usisahau kuongeza chumvi na unga wa kuoka. Baada ya kuchanganya kila kitu hadi laini, utapata unga wa kuki za baadaye.
Hatua ya 5
Toa unga uliomalizika kwa umbo la safu, ambayo unene wake ni takriban sentimita 1, 5-2, na ukate kila aina ya takwimu ukitumia wakataji kuki.
Hatua ya 6
Weka takwimu zinazosababishwa kutoka kwenye unga kwenye karatasi ya kuoka, iliyofunikwa kabla na ngozi. Tuma kuki za baadaye kwenye oveni, ambayo joto ni digrii 180, kwa dakika 15-20.
Hatua ya 7
Baada ya kipindi hiki kupita, ondoa bidhaa zilizooka kutoka kwenye oveni, baridi, kisha utumie kwa ujasiri. Vidakuzi vya mbegu za limao ni tayari!
