Kivutio kizuri sana na maridadi cha pilipili na jibini la kottage katika mfumo wa boti. Kwa mawazo kidogo, unaweza kuwaelezea, tengeneza bendera ndogo.
Ni muhimu
- - 250 g ya jibini la mafuta;
- - majukumu 6. pilipili nyekundu ya kengele;
- - 100 g ya iliki;
- - majukumu 2. nyanya;
- - vitu 4. karafuu ya vitunguu;
- - 100 g cream ya sour;
- - 20 g ya wiki ya bizari;
- - 20 g ya basil;
- - 20 g ya capers;
- - 1 PC. kachumbari;
- - 2 g ya pilipili nyekundu ya ardhi;
- - chumvi kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa vitafunio hivi, unaweza kuchukua pilipili yoyote kubwa, rangi na ladha inategemea matakwa yako. Lakini mchanganyiko bora ni pilipili nyekundu ya kengele. Ni ya juisi zaidi na iliyochoka, na ladha tamu kidogo. Jambo kuu ni kwamba pilipili zote za pilipili ni nadhifu na hata, ngozi inapaswa kuwa kamili bila mikwaruzo na meno.
Hatua ya 2
Chukua pilipili iliyoiva, suuza vizuri katika maji ya joto. Chambua, toa mbegu na bua. Ili kufanya hivyo, kata kwa uangalifu makali ya juu ya pilipili na kisu kali na uondoe mbegu. Unaweza kukata pilipili kwenye pete pana au robo kwa urefu. Kama unavyopenda zaidi. Kausha pilipili iliyokatwa.
Hatua ya 3
Wakati pilipili inakauka, fanya kujaza. Katika bakuli kubwa la blender, whisk cream na siki pamoja. Chambua na chaga vitunguu, ongeza kwenye jibini la jumba na chumvi kidogo, weka mchanganyiko kwenye jokofu kwa dakika ishirini. Osha nyanya na uikate kwenye cubes laini sana, chaga tango iliyochapwa. Huna haja ya kukata capers. Osha wiki, kavu na saga kwenye blender. Unganisha wiki, capers, tango na nyanya, ongeza pilipili na chumvi kidogo, changanya na curd na uweke pilipili, unaweza kupamba na mimea safi kabla ya kutumikia.
