Mannik na matunda na cream ya siki ni raha ya kweli, ingawa ni rahisi sana kuandaa. Jaribu kutumikia kitoweo kwa wapendwa wako - wataithamini!
Ni muhimu
- - mayai matatu madogo;
- - unga, sukari, kefir, semolina - glasi 1 inayofanana;
- - chumvi kidogo;
- - sour cream gramu 150;
- - soda iliyotiwa - kijiko 3/4;
- - vanillin - 1/3 kijiko;
- - matunda yoyote, sukari.
Maagizo
Hatua ya 1
Changanya semolina na kefir, acha uvimbe kwa saa moja.
Hatua ya 2
Piga mayai na sukari na chumvi, ongeza vanillin na semolina, piga. Polepole ongeza unga na soda.
Hatua ya 3
Lubrisha fomu na siagi, weka matunda, funika na unga.
Hatua ya 4
Bika mana kwa digrii 170 kwa dakika 40-60. Angalia utayari na mechi.
Hatua ya 5
Wakati mana na matunda yameoka, andika cream. Ili kufanya hivyo, changanya cream ya siki na sukari, lakini usipige. Punguza mana, mafuta na cream. Furahia mlo wako!