Keki maridadi ya mbegu za poppy na ladha tajiri. Shukrani kwa cream, harufu nzuri na ladha ya kipekee inaonekana. Kutoka kwa viungo vilivyoorodheshwa, unapata mkate wa poppy kwa 10 servings Keki ya mbegu ya poppy na cream ya sour cream ya vanilla inaweza kutengenezwa kwa siku ya kuzaliwa badala ya keki.
Ni muhimu
- - 150 g sukari iliyokatwa;
- - 150 g siagi;
- - mayai 4;
- - 200 g ya poppy;
- - 2 tsp unga wa kuoka;
- - 200 g unga.
- Kwa cream:
- - 500 g cream ya sour;
- - 150 g sukari iliyokatwa;
- - 1 kijiko. l. sukari ya vanilla;
- - 10 g ya gelatin.
Maagizo
Hatua ya 1
Unahitaji kukanda unga. Ili kufanya hivyo, siagi husafishwa na sukari iliyokatwa hadi misa inayopatikana iwe sawa.
Hatua ya 2
Ongeza mayai na changanya vizuri.
Hatua ya 3
Mimina mbegu za poppy na koroga.
Hatua ya 4
Ongeza unga na unga wa kuoka, ukande unga.
Hatua ya 5
Chukua sahani ya kuoka, mafuta mafuta mengi na siagi na uweke unga. Weka kwenye oveni iliyowaka moto kwa dakika 30.
Hatua ya 6
Baada ya dakika 30, toa keki na poa. Keki iko tayari.
Hatua ya 7
Wakati keki inapoza, ni muhimu kuandaa cream. Loweka gelatin kwa 100 ml ya maji na uondoke kwa dakika 15-20.
Hatua ya 8
Kuleta gelatin kwa chemsha, lakini usichemke.
Hatua ya 9
Changanya sukari na cream ya sour hadi laini. Inahitajika sukari iharibike kabisa kwenye cream ya sour.
Hatua ya 10
Ongeza sukari ya vanilla na koroga na whisk au mchanganyiko.
Hatua ya 11
Ongeza gelatin kwa misa inayosababishwa.
Hatua ya 12
Paka keki na cream iliyopikwa juu na pande, kisha uweke mahali baridi kwa masaa 5-7.
