Umaarufu wa karatasi ya alumini ya kiwango cha chakula inaelezewa kwa urahisi. Inatumika sana wakati wa kupikia nyumbani na katika biashara ya mgahawa, lakini matumizi yake hayapunguki kwa hii pia.
Chuma kwa kila kitu
Hivi karibuni, ili kuunda hali fulani za bidhaa za kuoka kwenye oveni, sahani ambazo hii ilitakiwa kutokea zilifungwa na unga. Katika kesi wakati sufuria au chombo kingine kilikuwa katika nakala moja, shida kawaida hazikuibuka, lakini wakati kadhaa zilitakiwa, ugumu wa mchakato wa maandalizi uliongezeka mara nyingi.
Uundaji wa karatasi ya alumini ya daraja la chakula imefungua upeo mpya wa upishi, leo mchakato wa kupika samaki waliooka umerahisishwa kwa uhakika kwamba yeyote, hata mama wa nyumbani anayejua sana, anaweza kuishughulikia. Na hii inatumika sio tu kwa samaki, bali pia kwa bidhaa zingine.
Kwa hivyo, kwenye foil, unaweza kupika, kwa mfano, mguu wa nguruwe na hata bega la kondoo.
Samaki iliyooka na mboga inaonekana kuwa sahani bora. Kwa mfano, kupika carp sawa sio ngumu. Mchakato ni rahisi iwezekanavyo na hauhitaji matumizi makubwa ya wakati
Inatosha kukata samaki waliosafishwa na kutayarishwa kupitia sentimita moja karibu na kigongo ili kusambaza mifupa ya misuli. Ifuatayo, samaki wanapaswa kunyunyizwa na maji ya limao, chumvi na pilipili.
Kwenye karatasi ya karatasi, weka mboga iliyokatwa, vitunguu katika pete za nusu, karoti, majani, nyanya katika vipande kwenye safu nene. Hamisha mzoga wa mzoga kwenye mto huu na uifunike kwa uangalifu katika tabaka kadhaa za karatasi.
Inahitajika kuoka sahani kwenye oveni kwa digrii 180 kwa dakika thelathini.
Utekelezaji wa foil
Inaweza kuonekana kuwa ya kushangaza, lakini karatasi ya alumini ya chakula inaweza kusaidia mhudumu sio tu katika kupikia. Kuna njia nyingi zisizo za kawaida za kutumia foil.
Ni busara kufunika wavu ya oveni na foil, basi itakuwa rahisi kuondoa kioevu kilichomwagika au mafuta. Wakati wa kukaanga nyama, unaweza kufanya vivyo hivyo na jiko, ukiacha nafasi tu ya vifaa vya kuchoma gesi - na hautakabiliwa tena na kusafisha kwa uso wa jiko la gesi.
Unaweza kutengeneza makopo ya keki ya ziada kutoka kwa foil. Ikiwa bidhaa zilizooka moto zimefungwa kwanza kwenye leso na kisha kwenye karatasi, itakaa joto kwa muda mrefu.
Ni rahisi kupika viazi kwenye foil. Mayai yaliyofungwa kwenye foil hayatapasuka wakati wa kuchemsha. Ili kupata ukoko wa dhahabu kahawia na kuzuia kingo za keki kutoka kwa chaji, inatosha kuilinda karibu na mzunguko na vipande vya karatasi.
Hata wakati wa kupiga pasi, ni busara kufunika bodi ya pasi na karatasi. Kuonyesha joto, inaharakisha mchakato wa kupiga pasi.
Alumini foil pia inaweza kusaidia na mchakato wa kukataza. Ni busara kabisa kuitumia kama msaada, kwani haishikamani na kitambaa na inalinda bodi ya pasi kutoka gundi.
