Meatballs na viazi laini ni sahani ya kupendeza na yenye kunukia. Kila mtu anaweza kuipika, kwa sababu hakuna bidhaa maalum zinazohitajika, na sahani imeandaliwa haraka.
Ni muhimu
- - nyama iliyokatwa - kilo 0.5;
- - vitunguu vitatu;
- - mchele - 100 gr.;
- - karafuu tatu za vitunguu;
- - karoti mbili;
- - viazi saba;
- - pilipili moja ya kengele;
- - nyanya ya nyanya - vijiko 2;
- - lavrushka, pilipili, chumvi, mafuta.
Maagizo
Hatua ya 1
Pasha mafuta, sauté vitunguu vilivyokatwa, karoti na pilipili ya kengele. Ongeza nyanya ya nyanya, upika kwa dakika nyingine mbili. Mimina ndani ya maji, ongeza viazi zilizokatwa na zilizokatwa kwa laini. Chumvi na pilipili.
Hatua ya 2
Pika nyama iliyokatwa wakati viazi vinachemka. Ili kufanya hivyo, piga vitunguu viwili, kata vitunguu. Loweka mchele kwenye maji ya moto kwa nusu saa.
Hatua ya 3
Koroga nyama iliyokatwa na kitunguu saumu, kitunguu, mchele. Chumvi, pilipili, kanda. Fanya mpira wa nyama, weka mchuzi wa kuchemsha na viazi.
Hatua ya 4
Kupika mpaka mchele na viazi viko tayari. Ongeza viungo ili kuonja. Hamu ya Bon!