Pamoja na kuwasili kwa msimu wa joto, idadi ya mboga, matunda na matunda katika lishe yetu huongezeka. Jamu ni moja ya matunda mazuri ya majira ya joto ambayo yana mali nyingi za faida. Je! Hizi ni mali gani za faida na jinsi ya kutumia gooseberries?
Maagizo
Hatua ya 1
Gooseberries ni ghala la virutubisho na vitamini. Berry hii inajulikana na kiwango cha juu cha vitamini A, E, C, B vitamini - hizi ni B1, B2, B3, B6, B9, ambayo ya mwisho inachangia kufanywa upya kwa damu, na pia kuharakisha kuzaliwa upya kwa seli.
Hatua ya 2
Gooseberries zina chuma mara tatu zaidi kuliko apples. Berry hii inapendekezwa kwa watoto na wazee walio na magonjwa ya matumbo na hypovitaminosis kwa sababu ya yaliyomo juu ya shaba, pectini na fosforasi. Dawa ya jadi hutumia kutumiwa kwa matunda yaliyoiva kwa kuchoma, uchochezi mkali wa ngozi na ukurutu, na tincture ya majani - kwa kifua kikuu.
Hatua ya 3
Matumizi ya beri hii inapaswa kupunguzwa kwa watu wanaougua magonjwa ya figo, kwa sababu gooseberries ni beri ya diuretic.
Hatua ya 4
Ikiwa umejaribu lishe nyingi katika vita dhidi ya cholesterol, unene kupita kiasi na kimetaboliki, kisha ongeza gramu 200-300 za gooseberries kwenye menyu ya kalori ya chini.
Hatua ya 5
Mbali na jam, compotes na vitu vingine, gooseberries hutumiwa kutengeneza keki na muffins. Vinywaji na visa huongeza juisi ya gooseberry au ladha ya asili. Kwa kuongezea, divai iliyotengenezwa nyumbani pia inaweza kufanywa kutoka kwa gooseberries.
Hatua ya 6
Ili kuongeza ladha kali kwa bata, kuku au kondoo aliyeoka, michuzi tamu na siki hufanywa kutoka kwa beri hii. Wanaweza pia kuongezwa kwa kozi za kwanza na sahani za upande wa nafaka.
