Muffins hizi hutengenezwa kwenye unga ambao unaonekana kama pancake! Je, ungependa kujaribu? Ni kitamu wakati tunapoongeza vipande vya chokoleti vilivyochanganyika kwa kujaza na kupamba muffins na chembe ya sukari ya sukari ya maple!
Ni muhimu
- Kwa huduma 12:
- - 3 tbsp. syrup ya maple;
- - 1/3 tsp mdalasini;
- - vikombe 0.5 vya unga;
- 1/3 kikombe cha siagi
- - 0.5 tsp unga wa kuoka;
- - 1 kijiko. Sahara;
- - vikombe 0.5 vya sukari ya unga;
- - 1 kijiko. siagi iliyoyeyuka;
- - 1/3 tsp soda;
- - chumvi kidogo;
- 1/3 kikombe cha chokoleti
- - yai 1 ndogo.
Maagizo
Hatua ya 1
Pepeta unga ndani ya bakuli na uchanganye na soda ya kuoka na unga wa kuoka, mdalasini, chumvi kidogo na sukari.
Hatua ya 2
Preheat tanuri kwa joto la digrii 165. Andaa ukungu mdogo wa muffin kwa kuziweka na vifungo maalum vya karatasi vya kuoka.
Hatua ya 3
Kando, kama inavyopaswa kufanywa kila wakati kwa muffini, changanya vifaa vyote vya kioevu vya unga: siagi, yai ndogo, siagi iliyoyeyuka na kilichopozwa kidogo, kijiko cha siki ya maple.
Hatua ya 4
Mimina mchanganyiko wa viungo vya kioevu kwenye mchanganyiko kavu. Ongeza chips za chokoleti. Ikiwa hauna, basi chaga chokoleti laini tu kwa kisu (au hata piga tu kwenye grater iliyojaa). Koroga haraka. Kumbuka kuwa kukandia kwa muda mrefu kutaharibu muffins kila wakati, na kuifanya "mpira".
Hatua ya 5
Jaza ukungu na unga. Juu, bado unaweza kunyunyiza vipande vya chokoleti. Weka kwenye oveni iliyowaka moto kwa muda wa dakika 9. Toa nje na baridi.
Hatua ya 6
Kwa wakati huu, changanya 2 tbsp. syrup ya maple na sukari ya unga. Saga kabisa na mchanganyiko.
Hatua ya 7
Punguza kila muffin ambayo imepoza chini kwenye icing na kuiweka kwenye sahani ya kuhudumia. Hiyo ni yote, unaweza kuitumikia kwenye meza!
