Jinsi Ya Kutengeneza Caviar Ya Jadi Ya Jadi

Orodha ya maudhui:

Jinsi Ya Kutengeneza Caviar Ya Jadi Ya Jadi
Jinsi Ya Kutengeneza Caviar Ya Jadi Ya Jadi

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Caviar Ya Jadi Ya Jadi

Video: Jinsi Ya Kutengeneza Caviar Ya Jadi Ya Jadi
Video: НОВИНКА /КРАСИВОЕ ЛЕНТОЧНОЕ КРУЖЕВО/ОЧЕНЬ ЛЁГКОЕ ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ / knitting/ CROCHET/ HÄKELN/örgülif 2024, Aprili
Anonim

Caviar ya Zucchini - sahani ya "watu", vyakula vya Soviet. Yeye hana kichocheo kimoja kali. Lakini mama wengi wa nyumbani wanaweza kujivunia siri za familia, tofauti za mwandishi, kitu ambacho hufanya caviar kuwa kitamu haswa. Caviar ya boga ya jadi ni chakula cha kidemokrasia, chenye moyo na mtindo wa nyumbani.

Caviar ya boga ya kujifanya
Caviar ya boga ya kujifanya

Ni muhimu

  • - kilo 2 za zukini;
  • - vichwa 3 vya vitunguu vya kati;
  • - 2 pilipili kubwa nyekundu;
  • - nyanya 6 za kati;
  • - gramu 100 za kuweka nyanya;
  • - karoti 3 za kati;
  • - 4 karafuu ya vitunguu;
  • - glasi 1 ya mafuta ya alizeti iliyosafishwa;
  • - 1 kijiko. kijiko cha chumvi;
  • - 2 tbsp. vijiko vya sukari;
  • - 2 tbsp. vijiko vya siki ya apple cider.

Maagizo

Hatua ya 1

Unaweza kutumia zukchini changa na zukchini zenye zabuni zinazopatikana kila mwaka, lakini ni busara zaidi kutumia matunda "yaliyo ngumu", yaliyoiva zaidi kwa sahani hii. Mbogamboga wachanga inapaswa kuoshwa tu na mwisho uliopangwa kuondolewa. Zukini "iliyokwama" inapaswa kukatwa kwa urefu, kuondoa mbegu pamoja na nyuzi na kung'oa ganda nene sana.

Hatua ya 2

Chambua na suuza karoti na vitunguu, paka kavu. Grate karoti kwenye grater iliyosababishwa. Kwa pilipili, toa bua, toa mbegu na vizuizi, suuza mboga kutoka nje na ndani. Kata vitunguu, zukini, nyanya na pilipili kwenye cubes ndogo. Nyanya, kabla ya kukata, zinaweza kuingizwa katika maji ya moto kwa sekunde chache ili kuondoa ngozi kutoka kwao, unaweza kuondoa mbegu na kutumia massa tu - inategemea upendeleo wa ladha ya kibinafsi. Ondoa ngozi kutoka kwa vitunguu na upitishe kwa vyombo vya habari au ukate kwa kisu pana, mkali.

Hatua ya 3

Mimina mafuta ya alizeti kwenye sufuria ya kukausha, pana na nzito na kaanga vitunguu hadi uwazi. Ongeza pilipili na chemsha juu ya joto la kati kwa dakika nyingine 5-7. Ongeza karoti na zukini, kaanga, na kuchochea mara kwa mara, kwa dakika nyingine 7-10, na kuongeza mafuta ikiwa ni lazima. Weka nyanya zilizokatwa kwenye sufuria, ongeza nyanya ya nyanya, paka sahani na viungo. Ongeza vitunguu mwisho, koroga.

Hatua ya 4

Kulingana na msimamo thabiti, unaweza kupika tu caviar kwa dakika nyingine 20-30, kisha sahani itaonekana zaidi kama ratatouille au lecho. Lakini, kuhalalisha jina, ni bora kusafisha mboga na blender, halafu chemsha misa inayosababishwa juu ya moto mdogo, ikichochea mara kwa mara, kwa karibu nusu saa.

Ilipendekeza:

Jinsi Ya Kutengeneza Dessert Ya Jadi Ya Kiingereza Na Matunda Na Mkate

Jinsi Ya Kutengeneza Dessert Ya Jadi Ya Kiingereza Na Matunda Na Mkate

Mkate mpya au kavu kidogo unaweza kuwa kiunga kamili cha sahani anuwai: saladi, puddings, rolls. Pudding ya beri ya jadi ya Kiingereza iliyotengenezwa na mikate ya hali ya juu, matunda na matunda ni dessert nzuri kwa msimu wa joto. Kwa pudding ya majira ya joto utahitaji:

Jinsi Ya Kutengeneza Watermelons Wa Jadi

Jinsi Ya Kutengeneza Watermelons Wa Jadi

Tikiti la tikiti ni kivutio ambacho kimejulikana tangu nyakati za zamani katika mila ya upishi ya mataifa mengi. Tupu ni kamili kama vitafunio vya vinywaji vikali, na pia inakamilisha menyu yoyote. Ni muhimu Tikiti- ukubwa wa wastani (1 pc

Jinsi Ya Kutengeneza Saladi Ya Uigiriki Au Saladi Ya Jadi Ya Kijiji

Jinsi Ya Kutengeneza Saladi Ya Uigiriki Au Saladi Ya Jadi Ya Kijiji

Saladi ya Uigiriki imejulikana kwa muda mrefu na kwa watu wengi sana katika nchi yetu. Lakini sio kila mtu anajua kuwa huko Ugiriki inaitwa saladi ya kijiji au horyatiki, kwani imeandaliwa kutoka kwa mboga, mizeituni na jibini la jadi, sawa na jibini inayojulikana kwa watu wa Urusi

Jinsi Ya Kutengeneza Lecho Tamu Ya Jadi

Jinsi Ya Kutengeneza Lecho Tamu Ya Jadi

Kijadi, lecho imetengenezwa kutoka pilipili ya kengele pamoja na nyanya na viungo vingine. Kipande hiki ni maarufu kwa ladha yake nzuri na pia ni bora kwa chakula chochote katika msimu wa msimu wa baridi. Ni muhimu -Pilipili ya Kibulgaria ya rangi tofauti (kilo 2-3)

Jinsi Ya Kutengeneza Mayai Benedict Kulingana Na Mapishi Ya Jadi

Jinsi Ya Kutengeneza Mayai Benedict Kulingana Na Mapishi Ya Jadi

Je! Unapenda kifungua kinywa cha kifalme? Jaribu yai Benedict, sahani ladha, yenye lishe na ladha. Jambo kuu ni kuchunguza kwa uangalifu teknolojia ya kupikia ili pingu katika mayai yaliyowekwa yamebaki kioevu. Ni muhimu - vipande 4 vya mkate mweupe au buns nusu - mayai 4 ya kuku - vipande 4 vya ham - mafuta ya mboga Kwa mchuzi wa Uholanzi: