Saladi ya Masa-Barmasa imetengenezwa kutoka kwa scallops na mboga, zest yake iko kwenye mchanganyiko wa viungo vya Kijapani, ambavyo hutumiwa katika kuandaa saladi. Ni bora kuchukua scallops kilichopozwa, na waliohifadhiwa haitaonja sawa. Saladi ya Masa-Barmasa imeandaliwa kwa dakika 15.
Ni muhimu
- - nyanya 4 za cherry;
- - mabua 4 ya avokado;
- - zukini 1;
- - scallops 3;
- - 10 ml ya mafuta ya mboga;
- - 10 ml ya mafuta;
- - 1 kijiko. kijiko cha manukato ya Kurikaki;
- - 1 kijiko. kijiko cha maji ya limao;
- - 5 g ya miche ya mbaazi ya kijani;
- - pilipili nyeusi, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Chambua zukini. Kata zukini kwa nusu, futa msingi, kata massa iliyobaki kuwa vipande 1 cm.
Hatua ya 2
Tumia kisu cha viazi kuondoa ngozi ngumu kutoka kwenye mabua ya avokado. Kata shina ndani ya vipandikizi vya cm 4. Kata kila nyanya ya cherry ndani ya pete 6.
Hatua ya 3
Chemsha lita moja ya maji kwenye sufuria, ongeza chumvi, chaga asparagus ndani yake kwa dakika 4, zukini kwa 2. Weka mboga kwenye maji ya barafu, wacha isimame kwa dakika kuweka rangi. Pat kavu kwenye taulo za karatasi.
Hatua ya 4
Joto mafuta ya mboga kwenye sufuria ya kukaanga, kaanga scallops, ganda la dhahabu linapaswa kuunda. Ondoa kutoka jiko, funika kwa kifuniko, na uondoke kwa dakika kadhaa.
Hatua ya 5
Pasha zukini na avokado kwenye mafuta, usikaange! Weka mboga kwenye sahani, juu na scallops na pete za cherry. Drizzle na maji ya limao na nyunyiza kwa ukarimu na viungo vya Kurikaki vya Kijapani. Pamba saladi iliyoandaliwa na mimea ya mbaazi.
