Kichocheo kizuri cha nyama ya nguruwe yenye juisi na laini. Wewe na wapendwa wako hakika mtapenda sahani hii.
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - nyama ya nyama ya nguruwe - kilo 1;
- - karafuu mbili za vitunguu;
- - mchuzi wa vitunguu, sukari ya kahawia, mchuzi wa Worcestersky - vijiko 2 kila moja;
- - mchuzi wa kuku - kikombe 1;
- - mashada mawili ya vitunguu ya kijani;
- - mchuzi wa soya, mafuta ya sesame, unga wa kitunguu, pilipili nyeusi, wanga wa mahindi - kuonja.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza nyama ya nyama ya nguruwe na paka kavu. Changanya mafuta ya ufuta, mchuzi wa soya, vitunguu saumu, sukari, unga wa vitunguu, mchuzi wa Worcester, mchuzi wa vitunguu, pilipili kwenye begi. Funga, toa ili uchanganyike vizuri. Weka nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe kwenye begi, punguza hewa, ondoa kwa kusafiri kwa masaa sita hadi nane.
Hatua ya 2
Preheat tanuri hadi digrii 200. Funika karatasi ya kuoka na foil, weka nyama ya nguruwe, mimina marinade hapo juu.
Hatua ya 3
Oka kwa saa moja, pindua kiuno kila dakika ishirini. Toa nyama ya nguruwe, wacha "ipumzike" kwa dakika ishirini.
Hatua ya 4
Andaa mchuzi. Mimina mchuzi wa kuku kwenye sufuria, ongeza marinade iliyobaki, mimina kwa wanga. Acha ichemke, toa kutoka jiko.
Hatua ya 5
Kata nyama ya nyama ya nguruwe vipande vipande, weka sahani, mimina juu ya mchuzi, pamba na vitunguu kijani juu.
