Tumia kichocheo hiki kupika mbavu za nguruwe ladha kwenye marinade ya asali ya machungwa. Inachukua kama masaa mawili kuandaa sahani, lakini bado itakuchukua masaa kadhaa kusafiri.
Ni muhimu
- - mbavu za nguruwe - gramu 500;
- - chokaa moja;
- - machungwa moja;
- - karafuu mbili za vitunguu;
- - haradali - kijiko 1;
- - mafuta, asali - kijiko 1 kila moja;
- - paprika ya ardhi, pilipili nyeusi, bizari kavu.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza mbavu za nguruwe, kata sehemu.
Hatua ya 2
Andaa marinade. Ili kufanya hivyo, toa zest kutoka kwa machungwa na chokaa, punguza juisi kutoka kwa tunda. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari. Changanya hii yote na viungo vingine.
Hatua ya 3
Weka mbavu kwenye mchanganyiko huu wenye harufu nzuri, changanya vizuri, ondoka kwa masaa kadhaa kwenye jokofu - waache wapate marine.
Hatua ya 4
Kisha weka mbavu katika tabaka mbili za foil, mimina marinade hapo, funga, weka kwenye ukungu, weka kwenye oveni, upike kwa saa na nusu kwa joto la nyuzi 180. Nguruwe za nguruwe katika marinade ya asali ya machungwa ziko tayari!