Mint ice cream na vipande vya chokoleti ina ladha ya kushangaza ya kushangaza. Mchanganyiko wa kawaida wa viungo uliibuka kuwa na mafanikio makubwa. Ninapendekeza utengeneze dessert hii.
Ni muhimu
- - maziwa safi - 0.5 l;
- - cream 30% - 250 ml;
- - sukari - 125 g;
- - mchicha safi - 50 g;
- - mnanaa - rundo 1;
- - viini vya mayai - pcs 3.;
- - chokoleti - 70 g.
Maagizo
Hatua ya 1
Baada ya kusafisha kabisa majani ya mchicha, yaweke kwenye sufuria inayofaa pamoja na sukari iliyokatwa na glasi ya maziwa safi. Chemsha mchanganyiko huu kwa dakika 5.
Hatua ya 2
Baada ya muda kupita, toa mchanganyiko huu kutoka jiko, whisk kwa kutumia blender ya mkono. Sugua misa iliyoundwa na kijiko, halafu ukipitisha kwenye ungo mzuri kwenye kikombe tofauti, ondoa kwa muda hadi itapoa kabisa.
Hatua ya 3
Wakati huo huo, safisha vijiti vya mint vizuri. Kisha uweke kwenye chombo safi, tofauti na funika na maziwa mengine safi. Baada ya kuchemsha mchanganyiko ulioundwa, ondoa kutoka jiko na usiguse kwa dakika 30. Baada ya muda kupita, chuja kioevu chenye maziwa ya mint na uache kupoa.
Hatua ya 4
Piga viini vya mayai mbichi na mchanganyiko, ongeza maziwa ya mnanaa na mchicha kwao. Changanya kila kitu kama inavyostahili. Baada ya kumwaga mchanganyiko unaosababishwa kwenye sahani yenye ukuta mzito, ipishe moto mdogo, ukichochea kila wakati, hadi inene.
Hatua ya 5
Baada ya kuondoa vifaa vya kupika na mchanganyiko mnene kutoka jiko, ongeza cream kwake. Baada ya kuchanganya kila kitu vizuri, acha mchanganyiko upoze.
Hatua ya 6
Weka misa iliyopozwa kwenye chombo kilichowekwa tayari cha plastiki na uweke kwenye freezer kwa dakika 60. Baada ya muda kupita, koroga misa iliyohifadhiwa kwa kutumia whisk kwa hili, na uirudishe ili kufungia kwa saa. Rudia utaratibu huu mara 3 zaidi.
Hatua ya 7
Unapochochea ice cream kwa mara ya mwisho, ongeza chokoleti iliyokatwa ndani yake.
Hatua ya 8
Wacha dessert iimarishe kabisa, kisha utumie kwenye bakuli au glasi za glasi. Mint ice cream na vipande vya chokoleti iko tayari!
