Tafsiri ya nakala ya Julie Lambert kwamba kumwagilia kahawa safi kwenye kikombe safi ni nzuri zaidi kuliko ile chafu. Na kupendeza zaidi ni kupika kahawa kwenye pembe ambayo ni safi kuangaza. Au cezve, safi kwa laini. Au vyombo vya habari vya Ufaransa ambavyo ni safi hadi kufikia uwazi. Kila mtu anaelewa kuwa kwa muda, hata kwenye sahani zinazopendwa zaidi, kila aina ya vitu vibaya hujilimbikiza.
Kahawa hutengenezwa kwa njia nyingi sana kwamba kuzingatia kila mtu ni, kwa kweli, ni ngumu sana. Kijadi, mchanganyiko, vyombo vya habari vya Ufaransa, mtengenezaji wa kahawa, na mashine ya espresso hutumiwa nyumbani.
Unajuaje wakati ni wakati wa kusafisha vifaa vyako vya kahawa? Kwanza, inapaswa kufanywa mara kwa mara, karibu mara moja kwa wiki. Na pili, ikiwa vidokezo visivyo vya kupendeza na visivyo vya tabia ya uchungu vinaonekana kwenye kahawa, ni mashine yako ya kahawa (kwa mfano) kukuambia kuwa ni wakati wa kusafisha mabomba kwa ajili yake (bila kujali inasikikaje). Madini ndani ya maji hukusanyika na kukaa kwa muda, ambayo inamaanisha kuwa yanaathiri ladha.
Kifaa cha kwanza cha kahawa ni moka. Maagizo ya hatua kwa hatua juu ya jinsi ya kusafisha:
- Kwanza kabisa: subiri hadi itapoa.
- Itenganishe, ni rahisi na rahisi.
- Suuza kila sehemu kando na maji ya joto. Ni muhimu kutotumia sifongo ngumu, haswa chuma, na pia usitumie kemikali zinazosababisha.
- Futa kavu na kitambaa laini.
- Kusanya.
- Saga kahawa ndani ya infusions 2 za kawaida na pitia moka bila kunywa kahawa hii. Hii ni kuondoa ladha ya metali ambayo itaingia katika vikombe viwili vya kwanza.
Kifaa cha pili cha kahawa ni vyombo vya habari vya Ufaransa. Kwa kweli, ni hodari, inafaa kwa chai na kascara. Lakini ni wakati wa kutengeneza kahawa, ikiwa unaifanya mara nyingi, koti huwa chafu zaidi. Kwa hivyo jinsi ya kusafisha vyombo vya habari vya Ufaransa:
- Kwanza kabisa: subiri hadi itapoa.
- Mimina sabuni ya sahani na maji ya joto kwenye chupa.
- Ingiza bomba na uifanye juu na chini hadi povu itaonekana (kwa wanaume, harakati za kawaida, mpe hii mpenzi wako).
- Osha chupa na sifongo laini. Utawala kutoka kwa kizuizi kilichopita unarudiwa hapa: ni muhimu kutotumia sifongo ngumu.
- Ikiwa mara chache husafisha koti lako, tumia soda ya kuoka. Changanya na maji mpaka keki na chaga na laini, tena, brashi.
- Maharagwe ya kahawa ya ardhini, kwa njia, keki inayoitwa, haiwezi kutupwa mbali, lakini kutumika kama msingi wa kusugua. Kusafisha kahawa ni nzuri na, ikiwa ukiondoa gharama ya kahawa yenyewe, bidhaa ya urembo ya bure.
Nambari ya tatu ni mtengenezaji wa kahawa ya kibonge. Jinsi ya kusafisha toroli ya kidonge:
- Changanya maji na siki nyeupe moja hadi moja. Jaza tanki la toroli na mchanganyiko hadi kikomo.
- Anza mzunguko wa pombe bila kahawa hadi hifadhi iwe tupu.
- Suuza chupa vizuri, kisha ujaze maji safi na ukimbie tena kwa mizunguko kadhaa bila kahawa ili suuza siki.
- Futa ndani na nje kwa kitambaa chenye unyevu na uache kikauke.
Na mwishowe, mashine ya espresso, hapa utahitaji wakala wa kusafisha kwa mashine ya kahawa, ni muhimu kutotumia ya kwanza inayopatikana nyumbani na, kama inavyoonekana kwako, ndio-sawa-kila kitu-kitakuwa -Inafaa, nunua safi halisi ya kahawa mara moja, ni gharama nafuu:
- Baiskeli lazima iwe na kile kinachoitwa mmiliki wa kipofu. Ipate, ingiza kwenye portafilter na uanze mchakato bila kahawa.
- Mimina safi ya mashine ya kahawa ndani ya kipofu na uzungushe tena.
- Suuza na maji.
- Tumia kitambaa laini kusafisha.
Jambo muhimu zaidi, kamwe usitumie vifaa vya kusafisha vikali (chembe zitaingia kwenye kikombe chako na zinaharibu tamu ya kahawa yako), usitumie mashine ya kuosha vyombo (kahawa bora huvunwa kwa mikono, watu bora huosha vifaa vya kahawa kwa mikono) usipuuze uchungu katika ladha na usiruke kusafisha, hii inapaswa kuwa kwenye ratiba yako kila siku.
Fanya arabica iwe nzuri tena!
