Supu Ya Cream Ya Karoti Na Dengu

Orodha ya maudhui:

Supu Ya Cream Ya Karoti Na Dengu
Supu Ya Cream Ya Karoti Na Dengu

Video: Supu Ya Cream Ya Karoti Na Dengu

Video: Supu Ya Cream Ya Karoti Na Dengu
Video: Mapishi ya supu ya carrot nzuri sana na healthy|Healthy carrot soup 2024, Novemba
Anonim

Karoti yenye kupendeza sana na supu ya dengu. Inakwenda vizuri na sahani zingine na itasaidia kutofautisha menyu ya kila siku.

Supu ya cream ya karoti na dengu
Supu ya cream ya karoti na dengu

Ni muhimu

  • - vipande 5. karoti kubwa;
  • - vitu 4. karafuu ya vitunguu;
  • - 1 PC. vitunguu;
  • - lenti 150 za kahawia;
  • - 20 ml ya mboga au mafuta;
  • - 5 g kavu ya thyme;
  • - 5 g nutmeg ya ardhi;
  • - 50 g ya basil ya kijani;
  • - lita 1 ya maziwa;
  • - chumvi na pilipili kuonja.

Maagizo

Hatua ya 1

Chukua karoti tano kubwa, osha vizuri, kata majani na ngozi. Kata karoti zilizosafishwa vipande nyembamba. Osha na ngozi vitunguu na vitunguu, ukate laini. Unaweza kutumia blender.

Hatua ya 2

Chukua skillet kubwa na chini nene, joto vizuri, ongeza mafuta ya mboga na kaanga kitunguu hadi hudhurungi ya dhahabu. Ongeza vitunguu, thyme na nutmeg kwa kitunguu. Kaanga kwa dakika kadhaa, ondoa na baridi.

Hatua ya 3

Mimina maji kwenye sufuria ndogo, ongeza chumvi kidogo na chemsha. Weka karoti kwenye maji ya moto. Suuza dengu na ongeza karoti. Kupika, ukichochea mara kwa mara, kwa dakika ishirini, kisha ongeza vitunguu vilivyotiwa na viungo na upike hadi zabuni. Karoti inapaswa kuchemshwa kidogo, dengu inapaswa kuwa laini sana.

Hatua ya 4

Ondoa supu iliyoandaliwa kutoka jiko na mimina kwenye bakuli lingine. Acha supu iwe baridi kabisa. Punga supu kwenye kikombe kikubwa cha blender. Mimina kwenye skillet tena na joto kidogo. Kutumikia joto, limepambwa na mimea, jibini iliyokunwa, au vipande vya mboga vilivyochemshwa. Kwa mfano, inflorescence ya cauliflower ya kuchemsha, inakwenda vizuri na karoti na dengu.

Ilipendekeza: