Supu ya karoti safi na dengu nyekundu inaweza kuwa kifungua kinywa kizuri kwa mtoto, basi basi ni bora kuwatenga manukato kutoka kwa mapishi. Ikiwa unapenda kila kitu kitamu, basi supu hii yenye afya na kitamu itakuvutia pia!
Ni muhimu
- Kwa huduma nne:
- - karoti - 600 g;
- - lenti nyekundu - 140 g;
- - maziwa - 130 ml;
- - mchuzi wa mboga - 1 l;
- - mafuta ya mzeituni - 2 tbsp. miiko;
- - mbegu za cumin - 2 tsp;
- - mgando wa pilipili asili - kulawa.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza karoti, piga kwenye grater iliyosababishwa. Huna haja ya kung'oa karoti.
Hatua ya 2
Pasha sufuria kubwa juu ya moto wastani, ongeza mbegu za cumin (cumin), pilipili, na kaanga hadi kunukia. Hamisha nusu ya mbegu kwenye sahani.
Hatua ya 3
Ongeza karoti, mafuta ya mizeituni, mchuzi, maziwa, na dengu nyekundu kwenye mbegu kwenye sufuria. Kuleta kwa chemsha, punguza moto, pika kwa dakika 15 - wakati huu lenti zitakuwa laini.
Hatua ya 4
Ondoa sufuria kutoka kwa moto na uchanganye na blender ya mkono hadi iwe laini. Mimina supu ya karoti ndani ya bakuli, weka mtindi kwenye kila bakuli, nyunyiza na viungo vya kukaanga. Hamu ya Bon!