Lentili ni utamaduni wa zamani zaidi. Kwa sababu ya kiwango chake cha juu cha protini, chuma na nyuzi, ni sehemu ya lazima ya lishe bora. Lentili zina nafasi maalum katika lishe ya mboga. Supu ya lentili ni kitoweo halisi ambacho mtu yeyote anaweza kuandaa kwa urahisi nyumbani.
Ni muhimu
- lenti nyekundu - 1 glasi
- nyanya - vipande 5
- nyanya ya nyanya - 200 g
- vitunguu - 1pc
- vitunguu - 1pc
- maji - glasi 7-8
- mafuta
- chumvi
- curry
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza dengu na funika na maji moto kwa dakika 10-15. Punguza nyanya na maji ya moto, zing'oa na ukate laini. Chambua vitunguu na vitunguu na pia ukate vipande vidogo.
Hatua ya 2
Wakati dengu limevimba kidogo, toa maji, suuza tena na utumbukize kwenye sufuria ya maji. Weka moto kwa wastani.
Hatua ya 3
Mimina mafuta kwenye skillet na kaanga vitunguu, vitunguu na nyanya hadi laini. Kisha ongeza nyanya hapo. Chemsha kwa njia hii kwa dakika 10-15, msimu na curry, chumvi.
Hatua ya 4
Wakati mboga imechomwa, ongeza mchanganyiko kwenye sufuria ya dengu. Kupika hadi unene kwa dakika 10-15. Msimu wa kuonja.
Hatua ya 5
Mara tu supu iko tayari, acha ikae kwa saa moja. Pamba sahani na basil na bizari wakati wa kutumikia. Hamu ya Bon!
