Wakati mwingine wapendwa wako wanataka sana lasagna, lakini wewe ni mvivu sana kwenda dukani kwa bidhaa zinazokosekana. Unaweza kutengeneza lasagna na chochote kilichopo mkononi. Jambo kuu sio kuogopa kujaribu. Wapenzi hakika watathamini ubunifu wako.
Ni muhimu
- Unga kwa shuka:
- Unga
- Chumvi
- Maji
- Kujaza:
- Cutlets
- Vitunguu vya balbu
- Ketchup
- Mafuta ya mboga
- Jibini
- Mchuzi:
- Mchuzi wa Bolognese kwenye mfuko
- Maziwa
Maagizo
Hatua ya 1
Kuchukua mabaki kutoka kwa usambazaji, yanafaa kwa lasagna. Kadiria wingi.
Hatua ya 2
Kujaza.
Fry cutlet iliyokatwa kwenye mafuta ya mboga hadi iwe laini, ukiponda cutlets na kuongeza vitunguu, pilipili nyeusi na ketchup kidogo.
Grate jibini kwenye grater iliyosababishwa na kuweka kando.
Hatua ya 3
Mchuzi.
Futa yaliyomo kwenye mfuko wa mchuzi wa bolognese kwenye glasi ya maziwa, upike hadi unene kwa dakika 5-10 juu ya moto wastani.
Hatua ya 4
Unga.
Kwa unga wa kikombe 3/4, glasi nusu ya maji na chumvi kidogo. Kanda unga mzito ili usiingie mikononi mwako. Toa tabaka nyembamba, kata kulingana na sura ya sahani. Chemsha shuka zilizosababishwa kwa dakika 3-4 kwenye maji yenye chumvi na weka kitambaa au waya laini kukauka.
Hatua ya 5
Mchakato.
Weka karatasi ya unga kwenye bakuli la kuoka, mafuta na mchuzi, nyunyiza na jibini, weka nyama iliyokatwa. Tunarudia mchakato kwa idadi ya karatasi -1. Funika nyama iliyokatwa na karatasi ya mwisho, mafuta na mchuzi na uinyunyize jibini iliyobaki. Tunaweka kwenye oveni kwa dakika 30 kwa joto la 180-190 ° C.
Kata wakati wa moto. Hamu ya Bon.
Kumbuka.
Ikiwa hakuna jibini la kutosha, basi nyunyiza juu tu.
