Ili kuchagua mayonesi nyepesi, jifunze kwa uangalifu ufungaji, tathmini yaliyomo kwenye mafuta na yaliyomo kwenye kalori ya bidhaa. Zingatia sana muundo wa mchuzi, pamoja na uthabiti na rangi.
Maagizo
Hatua ya 1
Ili kuchagua mayonnaise nyepesi, zingatia yaliyomo kwenye mafuta. Asilimia ya mafuta katika mchuzi wa kalori ya chini haipaswi kuzidi 40%. Katika duka, unaweza kupata mayonesi nyepesi na yaliyomo kwenye mafuta ya 20-30%, lakini muundo kama huo hauwezi kuitwa mayonnaise. Sehemu kuu ya mchuzi huu ni mafuta, na ina kalori nyingi sana. Mafuta kidogo na maji zaidi huongezwa kwenye mayonesi nyepesi, ambayo huathiri mali ya bidhaa na hufanya michuzi kama hiyo iwe kioevu zaidi. Kwa hivyo usichanganyike kuwa uthabiti hautakuwa mzito. Ikiwa mchuzi ni mzito, basi, uwezekano mkubwa, wazalishaji waliongeza kichocheo kwake. Chaguo kisicho na madhara zaidi ni wanga, lakini ina idadi kubwa ya wanga. Lakini viongeza vya bandia pia vinaweza kutumiwa kama wazuiaji.
Hatua ya 2
Ikiwa unataka kununua mayonnaise nyepesi, basi zingatia yaliyomo kwenye kalori. Michuzi yenye mafuta ina angalau kalori 500-600, na yaliyomo kwenye kalori ya mayonnaise nyepesi inaweza kuwa kalori 250-300 kwa gramu 100 za bidhaa. Lakini kumbuka kuwa kiashiria hiki hakiwezi kuwa chini sana. Ukweli ni kwamba mafuta, ambayo, kulingana na kiwango, inapaswa kuwa kingo kuu ya mchuzi huu, ina kalori nyingi sana.
Hatua ya 3
Jifunze muundo kwa uangalifu. Kulingana na GOST, inaweza kujumuisha vifaa kama siagi, viini vya mayai, siki, sukari, haradali, na maji. Kwa sheria, kiambato cha kwanza kuonyeshwa ni kingo ambayo ni nyingi katika mchuzi. Uwezekano mkubwa zaidi, maji yatakuwa kiungo kama katika mayonesi nyepesi. Hakuwezi kuwa na viongeza vya bandia kwenye mchuzi huu.
Hatua ya 4
Ili kununua mayonnaise nyepesi ya hali ya juu, jifunze kwa uangalifu ufungaji. Juu yake utapata habari juu ya mtengenezaji, muundo wa bidhaa, tarehe ya utengenezaji wa bidhaa, na sheria na masharti ya mchuzi. Ikiwa habari haijakamilika, ni bora kukataa kununua mayonesi kama hiyo. Kama kwa chombo yenyewe, ni bora kununua michuzi kwenye mitungi ya glasi. Nyenzo hii ni rafiki wa mazingira na hukuruhusu kutathmini uthabiti na rangi ya muundo hata kwenye duka. Kivuli cha mchuzi kinaweza kutofautiana kutoka kwa maziwa hadi manjano nyepesi, lakini kwa kweli haiwezi kuwa manjano mkali, hii inaonyesha uwepo wa rangi kwenye bidhaa. Mchuzi mwepesi, wenye kalori ndogo kawaida huwa na rangi nyepesi kuliko michuzi yenye kalori nyingi. Msimamo wa mayonnaise nyepesi itakuwa ya kukimbia, lakini sare.
