Sandwichi ni vitafunio kamili. Urahisi wa maandalizi yao ni pamoja na shibe nzuri na ladha maalum. Wanatuongozana nyumbani, kazini, kwenye picniki na matembezi, sandwichi sio mbaya na kwenye meza ya sherehe. Kwa kuongezea, mapishi anuwai ya utayarishaji wao yamebuniwa na hadi leo wahudumu hufanya miujiza, wakijaribu na kuunda kazi mpya.
Kivutio hiki kilibuniwa miaka mingi iliyopita na bwana fulani aliye na jina la mwisho la Sandwich, na hadi leo haachi kuwa maarufu. Ili kuandaa sandwichi, bidhaa anuwai hutumiwa - nyama, jibini, mayai, sausage, saladi na mboga zingine, ambazo tayari huzingatiwa kama msingi muhimu wa sahani hii, caviar, samaki, uyoga mara nyingi huwa nyongeza ya kupendeza, na jibini la jumba, jibini la curd hutoa uhalisi na ustadi maalum.nati na chokoleti huenea.
Jaribu kutengeneza sandwichi kulingana na mapishi yaliyopendekezwa, chaguo ni kubwa tu - unaweza kupata kichocheo cha kila ladha, hafla na mkoba.
Sandwichi za moto zilizopikwa kwenye sufuria
Sandwich kama hiyo inaweza kuwa mwokozi wa kweli ikiwa wageni wanaotarajiwa watafika, hitaji la kuandaa vitafunio haraka na tu kwa kifungua kinywa kwa familia yako. Kama matokeo, utapata sahani kamili ya moyo tu katika toleo dogo. Na hautatumia muda mwingi na bidii kuipika. Kwa urahisi, unachagua viungo vya sandwichi zako mwenyewe.
Njia ya asili ya kutengeneza sandwichi ni sufuria ya kukaanga. Kwa msaada wake, unaweza kuunda kito halisi na ladha ya kushangaza na crunch ya kumwagilia kinywa ya mkate uliochomwa. Ikiwa ni lazima, sandwich ya moto iliyopikwa kwenye sufuria inaweza kuchukua nafasi ya sahani moto.
Kichocheo cha sandwich ya moto
Faida kubwa ya kichocheo hiki ni kwamba unaweza kuchukua bidhaa yoyote iliyo kwenye jokofu lako kuifanya - sausage, nyama, nyama ya kuku, kuku, sausage, kaboni na mengi zaidi.
Utahitaji:
- Mkate au mkate - inapaswa kuwa na vipande vingi vya sandwichi kama unahitaji;
- Sausage au bidhaa nyingine ya nyama;
- Nyanya mbivu, thabiti;
- Hata jibini iliyosindika inafaa - 100 gr;
- Vitunguu na mimea;
- Mayonnaise - kijiko 1;
- Mafuta ya kukaanga.
Jinsi ya kupika:
Weka sufuria ya kukausha kwenye jiko na kuyeyusha mafuta ndani yake.
Kata mkate au mkate katika vipande nyembamba, unene ambao haupaswi kuzidi sentimita moja na nusu, na uweke sufuria.
Wakati mkate umekaangwa, kata sausage au ham kwenye cubes ndogo, kata nyanya pia, lakini chukua sehemu ngumu tu, sehemu za mbegu hazifai. Chop wiki kwa laini.
Changanya viungo vyote vizuri kwenye bakuli, msimu na mayonesi.
Grate jibini coarsely na unganisha na viungo vingine.
Pindua vipande vya mkate vilivyochomwa upande mmoja hadi mwingine. Kijiko kilichojazwa tayari na kijiko upande wa tayari wa kila kipande.
Punguza moto, funika skillet na upike kwa dakika nyingine 7
Wakati jibini linayeyuka, itaunganisha bidhaa zote kwa kila mmoja, na ujazo hautabomoka kuwa vitu tofauti.
Sandwichi za moto kwenye yai kwenye sufuria ya kukaanga
Utahitaji:
- Kiasi cha mkate (mkate) kwa hiari yako;
- Jibini ngumu - 200 gr;
- Sausages - 100 gr;
- Mayai ya kuku - pcs 5;
- Mayonnaise - vijiko 2;
- Mafuta ya mboga kwa kukaranga.
Jinsi ya kupika:
Kata mkate kwa vipande nyembamba zaidi. Sandwich moja itahitaji vipande kadhaa.
Mimina mafuta kidogo kwenye skillet na washa moto.
Piga mayai vizuri kwenye povu, msimu na chumvi na pilipili ili kuonja.
Kata jibini na ham katika vipande nyembamba sana.
Kwenye kipande cha mkate, weka kipande cha jibini, kisha ham, kipande kingine cha jibini na funika kila kitu juu na mkate.
Punguza kwa upole sandwich iliyokamilishwa kwenye mayai yaliyopigwa, ukifunike kila upande.
Weka sandwich kwenye mafuta ya moto, kaanga kwa dakika kadhaa upande mmoja juu ya moto mdogo.
Kila upande wa sandwich iliyokamilishwa inapaswa kuwa ya kupendeza.
Jinsi ya kutengeneza sandwichi za haraka kutumia oveni
Shukrani kwa oveni, huwezi kuandaa sandwiches haraka sana tu, lakini pia ufanye na matumizi kidogo ya juhudi zako mwenyewe. Unaandaa tu viungo vinavyohitajika, na oveni itakufanyia iliyobaki.
Sandwichi za moto na nyanya kwenye oveni
Utahitaji:
- Mkate (mkate);
- Sausage au kujaza nyama - 300 gr;
- Nyanya kubwa (ikiwezekana ngumu) - pcs 2;
- Jibini ngumu yoyote - 300 gr;
- Mayonnaise, ketchup, haradali, viungo na mimea ili kuonja;
- Mafuta ya mboga kupaka karatasi ya kuoka.
Jinsi ya kupika:
Kwanza washa oveni kwa kuiweka nyuzi 180. Wakati huo huo, unaweza kuanza kuandaa viungo vya sandwichi.
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka. Weka vipande vya mkate juu yake.
Panua kila kipande na safu nyembamba ya ketchup, weka bidhaa ya nyama ya chaguo lako juu.
Punguza mafuta kidogo na haradali.
Weka nyanya juu, hata hivyo, sehemu ya mbegu lazima iondolewe, kwani itatoa kioevu sana.
Punguza mayonnaise kidogo juu, funika kila kitu na kipande nyembamba cha jibini juu, pamba na mimea.
Tuma karatasi ya kuoka kwenye oveni, ikiwaweka hapo kwa dakika ishirini.
Baada ya muda uliowekwa, weka sandwichi kwenye sahani nzuri.
Sandwichi za haraka na uyoga
Unaweza kutumia uyoga wowote kwenye kichocheo hiki, lakini ikiwa una nia ya mapishi ya papo hapo, toa upendeleo kwa champignon. Wanaweza kukaangwa kabla, au zinaweza kutumiwa mbichi, hii ndio faida ya uyoga. Uyoga huu unaweza kuliwa bila matibabu ya muda mrefu ya joto.
Itakusaidia sana:
- Mkate au mkate;
- Uyoga wa kukaanga (au mbichi ikiwa ni champignon) - 200 gr;
- Jibini ngumu yoyote - 200 gr;
- Mayai ya kuchemsha - pcs 2;
- Mayonnaise - vijiko 2;
- Mafuta ya mboga kwa kupaka karatasi ya kuoka;
- Viungo na mimea.
Njia ya kupikia:
Washa oveni ili joto hadi digrii 180, na wakati huu anza kuandaa viungo vya sandwichi.
Paka mafuta kwenye karatasi ya kuoka na safu ya siagi, weka vipande vya mkate juu yake.
Unganisha uyoga uliokatwa vizuri, yai iliyochemshwa iliyochwa, jibini iliyokunwa, mimea iliyokatwa kwenye bakuli na msimu na mayonesi.
Funika kila kipande kwa kujaza na uweke kwenye oveni kwa dakika ishirini.
Jibini litakufanyia huduma nzuri - ikitayeyuka, itashikamanisha vifaa vyote pamoja na ujazo hautaanguka.
Sandwichi za papo hapo - Sandwichi za dhana na Herring
Sandwichi vile za papo hapo huonekana asili kabisa. Watachukua nafasi yao inayofaa hata kwenye meza ya sherehe. Ladha yao ni ya kupendeza - bidhaa zinazoonekana haziendani kabisa zinasikika kwa usawa. Herring iliyokaliwa na chumvi inakamilishwa kikamilifu na massa matamu ya kiwi - gourmet yoyote itafurahi nao.
Utahitaji:
- Mkate, mkate (unaofaa, pamoja na nyeusi);
- Siagi laini;
- Ufungaji wa minofu ya Hering;
- Kiwi - 2 pcs.
Jinsi ya kupika:
Kata mkate vipande vidogo. Panua safu nene ya siagi kwa kila mmoja wao.
Ondoa kiasi kinachohitajika cha siagi kutoka kwa kifurushi na acha mafuta ya ziada.
Weka samaki upande mmoja wa mkate.
Chambua kiwi na ukate pete nyembamba au pete za nusu. Ukubwa na umbo hutegemea saizi ya vipande vya mkate.
Weka vipande vya matunda kwenye mkate, tu upande wa samaki.
Unaweza kupamba vipande na matawi ya kijani kibichi.
Kumbuka kwamba matunda tamu tu yanafaa kwa sandwichi hizi, ni yaliyomo kwenye sukari ambayo itasaidia kabisa ladha ya samaki wenye chumvi.
Sandwich kamili ya kiamsha kinywa
Kiamsha kinywa bora kwa familia nzima itakuwa sandwichi za "Kiingereza", ambazo ni pamoja na ham na mayai.
Kwa huduma 4 utahitaji:
- Vipande 4 vya mkate, ikiwezekana mkate wa toast mraba;
- Vipande 4 nyembamba vya ham;
- 4 ya vipande nyembamba sawa vya jibini;
- Mayai 4;
- Mimea, viungo, mafuta.
Jinsi ya kupika:
Tenga kwa uangalifu mikoko kutoka kwa vipande vya mkate. Ni rahisi zaidi kufanya hivyo kwenye mkate wa toast.
Weka sufuria ya kukaranga kwenye jiko, mimina mafuta kidogo ndani yake.
Weka ganda la mkate, kuweka sura yake ya mraba, kwenye sufuria.
Piga yai kwenye sura inayotokana na mkate.
Mara tu yai linapoanza kuwa nyeupe na hudhurungi, weka kipande cha ham juu yake.
Kisha ongeza jibini mara moja bila kuchelewa na funika kila kitu na mkate uliotengwa hapo awali.
Upole sandwiches kwa mikono yako na kaanga, kufunikwa, kwa dakika tano. Moto unapaswa kuwa mdogo.
Rahisi kuandaa sandwichi na kujaza nyama yoyote
Utahitaji:
- Mkate wa mkate (mkate);
- Cervelat, salami, sausage nyingine yoyote - 300 gr;
- Tango kwa namna yoyote (safi, iliyokatwa, iliyotiwa chumvi) - 1 pc;
- Lettuce (kama vile una vipande vya mkate);
- Mayonnaise au mchuzi unaopenda.
Jinsi ya kupika:
Panua safu nyembamba ya mchuzi au mayonnaise kwa kupenda kwako.
Weka jani la lettuce lililokunjwa kwa nusu juu.
Weka vipande kadhaa vya sausage juu ya wiki.
Funika sausage na kipande kimoja cha tango kilichokatwa kwa muda mrefu.
Sandwichi za msimu wa joto
Katika msimu wa joto, unataka kitu safi na chenye maji mengi, joto halitoi chakula kingi na chenye kuridhisha kupita kiasi. Kwa hivyo, vitafunio vinapaswa kuwa sahihi, vyenye kiwango cha juu cha vyakula vyenye juisi na afya. Chaguzi nzuri za kukidhi njaa ya majira ya joto ni:
- Kipande cha mkate kilichowekwa na jibini la cream, kilichomwagika na bizari iliyokatwa na kupambwa na nyanya za cherry.
- Kwa gourmets - mkate uliopakwa jibini la cream na matone machache ya asali na kupambwa na matunda ya samawati.
- Harufu ya kuburudisha ya machungwa itawasilishwa kwako sandwichi na jibini la cream na zest ya limao.
- Chaguo la kuridhisha zaidi - weka vipande vichache vya samaki mwekundu wenye chumvi kwenye mkate, na bizari kidogo juu.
- Sandwichi za kupendeza hufanywa na jibini la cream, apricot au jam ya peach na karanga.
- Kwa wajuzi wa gourmet - jibini la cream na mchuzi kidogo wa soya na nusu ya strawberry.
- Ladha safi sana ya majira ya joto kwa sandwich na jibini la cream, vipande nyembamba vya tango, bizari iliyokatwa na majani ya mint.
- Kwa wapenzi wa mila - jibini la cream na nusu ya yai ya kuchemsha, iliyomwagika na vitunguu kijani.
Sandwichi kwenye mkate na pate
Mkate huo ni mzuri kwa kutengeneza sandwichi. Mwanga wake, ladha tamu kidogo na upole maalum ni msingi mzuri wa kuunda kazi bora.
Utahitaji
- Baguette au mkate;
- Siagi - 200 gr;
- Jarida la pate unayempenda;
- Tango safi;
- Kijani.
Jinsi ya kupika:
Kata mkate au baguette katika vipande hata, sio zaidi ya sentimita moja na nusu nene.
Kisha kata kila kipande kilichopatikana kwa usawa katika nusu.
Osha kidogo mkate na siagi laini.
Panua safu nyingine ya pate juu.
Pamba kila kitu na vipande nyembamba sana vya tango na sprig ya mimea.
Kivutio cha divai, mapishi rahisi ya sandwich
Kunywa pombe kwa kiasi kikubwa huongeza kiwango cha asidi ndani ya tumbo, na hii ni hatari sana kwa afya. Miongoni mwa mambo mengine, ikiwa huna vitafunio, unaweza kulewa haraka sana, ambayo, unaona, sio nzuri sana. Kwa hivyo, itakuwa sahihi kutumikia sandwichi za ladha na zisizo za kawaida na divai.
Utahitaji:
- Baguette, buns ndefu, ni nzuri ikiwa hunyunyizwa na mbegu za sesame.
- Jibini laini la cream.
- Jibini ngumu yenye kunukia na asilimia kubwa ya mafuta.
- Asali yoyote ya kioevu.
- Walnuts au mlozi.
Jinsi ya kupika:
Kata baguette vipande vipande nadhifu, si zaidi ya sentimita moja na nusu nene.
Piga sandwichi na jibini laini, inapaswa kuwa laini, bila viongezeo vyovyote.
Mimina asali kidogo kwenye jibini kwenye kijito chembamba.
Koroa kila kitu juu na karanga zilizokatwa, weka kipande cha jibini ngumu juu.
Sandwichi nyepesi kwa picnic katika maumbile
Picnik ya familia ya nje ya majira ya joto - ni nini kinachoweza kuwa bora? Mara nyingi, uamuzi wa kwenda kwenye maumbile huzaliwa kwa hiari, kuhusiana na swali linalotokea la nini cha kupika na wewe, jinsi ya kuifanya haraka na kitamu. Kuna kichocheo kizuri cha sandwichi za kupendeza na rahisi kutengeneza ambazo zitafurahisha wanafamilia wote.
Kwa huduma 3 utahitaji:
- Baguette ndefu;
- Mayonnaise - vijiko 3;
- Mchuzi wa Soy - kijiko 1;
- Lettuce ya majani;
- Nyanya zenye mnene - vipande 2 bila sehemu ya mbegu;
- Jibini ngumu - 200 gr;
- Hamu au sausage - 300 gr.
Gawanya baguette katika sehemu 3 sawa.
Kila mmoja wao amegawanywa kwa usawa katika nusu.
Panua nusu ya baguette na mchuzi ulio na mchanganyiko wa mayonesi na mchuzi wa soya.
Ifuatayo, saladi imewekwa, nyanya, ham na jibini zimewekwa juu yake.
Kutoka hapo juu, vifaa vyote vinafunikwa na jani lingine la lettuce.
Funika sandwich na nusu iliyobaki ya mkate.
Unaweza kuzuia sandwich kuanguka kutoka kwa kutoboa na dawa za meno au mishikaki. Kwa athari zaidi, unaweza kuifunga na vitunguu kijani au tawi la mimea.
