Vinywaji anuwai vya pombe ni maarufu sana, haswa kwa sababu ya urahisi wa utekelezaji na upatikanaji wa viungo. Jogoo maarufu wa Ruff ni mchanganyiko wa bia na vodka. Gourmets hufanya mabadiliko anuwai kwa mapishi ya kawaida, ambayo hupa pombe kali nguvu asili ladha na hata huruhusu itumike katika dawa za kiasili.
Cocktail "Ruff": mapishi ya kawaida
Kulingana na mapishi ya jadi, ili kutengeneza jogoo wa Ruff, inahitajika kuchanganya vodka ya hali ya juu ya Kirusi na bia kwa uwiano wa 1:10 (kwa mfano, 50 ml kwa lita 0.5). Unaweza kuandaa kinywaji cha pombe moja kwa moja kwenye mug ya bia. Chagua bia mnene, nyepesi na ladha ya hop iliyotamkwa kwa jogoo wako.
Mchanganyiko wa vodka na bia ilijulikana zamani katika karne ya 19. Inaaminika kuwa historia ya jogoo wa Ruff ilianza na tabia ya wafanyabiashara wenye bidii wa Urusi kukusanya mabaki ya vinywaji kutoka kwa meza za sherehe kwenye kontena moja.
Kwanza, mimina sehemu inayotakiwa ya bia kwenye chombo safi kilichopozwa na acha povu litulie vizuri. Baada ya hapo, kwenye kijito chembamba, katikati ya glasi, mimina vodka. Kunywa pombe hii ya haraka haraka imewekwa mara moja, kwa gulp moja. Ingawa, ikiwa inavyotakiwa, jogoo unaweza kushikiliwa kabla kwenye chumba cha jokofu. Aina anuwai ya vitafunio inaruhusiwa kwake: samaki, caviar, kupunguzwa baridi, dagaa.
"Ruff" na limao, pilipili, asali
Mashabiki wa roho asili, wakichanganya bia na vodka kulingana na mapishi ya jadi, mara nyingi huongeza maji ya limao yaliyokamuliwa mpya kwenye kinywaji. Ili kuifinya haraka kutoka kwa machungwa, loweka tunda ndani ya maji ya moto kwa dakika tatu, kisha fanya ukata wa kina kirefu kwenye ngozi. Mimina glasi ya bia na glasi ya vodka bora kwenye mug ya bia au glasi ya chumba. Punguza kijiko 1 cha maji ya limao.
Mashabiki wa dawa za jadi wanadai kuwa jogoo wa Ruff pamoja na pilipili nyeusi anaweza kuponya homa haraka. Kwa kichocheo hiki, mimina vodka au ramu kali (10 ml) kwenye bia nyepesi (200 ml), ongeza chumvi kwenye meza kwenye ncha ya kisu na Bana ya pilipili mpya. Bia nyeusi itatoa maelezo tofauti kabisa ya ladha, na pilipili nyekundu ya cayenne badala ya nyeusi.
"Ruff" itavutia mpenzi wa vinywaji vikali vya kileo, lakini usichukuliwe na mchanganyiko wenye nguvu wa vodka na bia. Jogoo lina athari ya "kutoboa silaha" kweli.
Kinywaji tamu cha pombe kinachojulikana kama "Kirusi" kinapatikana kwa kuchanganya vodka (sehemu 2), bia (sehemu 7) na asali ya nyuki asilia (sehemu 1). Jogoo la asali inashauriwa kutumiwa na barafu iliyovunjika. Unaweza kupamba glasi na "Ruff" yenye nguvu na mduara wa chokaa au limau, na nyunyiza mchanganyiko wa vodka na bia na chumvi na pilipili na kahawa kidogo ya ardhini.
