Calvados ni kinywaji kikali cha kileo cha kikundi cha konjak, kilichopatikana kwa kutuliza cider ya apple. Calvados imelewa vizuri, na mchemraba wa barafu, au visa huandaliwa kwa msingi wake.
Ni muhimu
- Kwa jogoo la Apple la Hawaii:
- - 40 ml ya Calvados;
- - 15 ml brandy;
- - juisi 20 ya mananasi;
- - mduara 1 wa mananasi.
- Kwa jogoo la Apple la Kitropiki:
- - 50 ml ya Calvados;
- - 20 ml ya ramu;
- - 20 ml juisi ya chokaa;
- - 10 ml ya syrup ya mlozi;
- - 1/4 chokaa.
- Kwa jogoo la Apple Blossom:
- - 30 ml ya Calvados;
- - 20 ml ya maji ya apple;
- - 10 ml maji ya limao;
- Kijiko 1 cha maple syrup
- - mduara 1 wa limau.
- Kwa jogoo la Apple Sunrise:
- - 40 ml ya Calvados;
- - 10 ml maji ya limao;
- - 80 ml ya maji ya machungwa;
- - 20 ml pombe kali ya Creme de Cassis.
- Kwa jogoo la Apple Sunset:
- - 40 ml ya Calvados;
- - 10 ml ya syrup ya komamanga;
- - 10 ml ya liqueur nyeusi ya Creme de Cassis;
- - 100 ml ya maji ya machungwa;
- - 1 cherry.
- Kwa jogoo la Julep Kalva:
- - 40 ml ya Calvados;
- - majani 3 na tawi 1 la mint;
- - kijiko 1 cha kijiko cha maji ya limao;
- - kijiko 1 cha sukari.
Maagizo
Hatua ya 1
Jogoo la Apple la Kihawai (kinywaji kifupi laini cha matunda)
Kata mduara wa mananasi kwenye cubes. Shake kalvado, chapa na juisi ya mananasi kwenye kitetemeko. Mimina mchanganyiko kwenye glasi ya kushuka (glasi pana pana yenye ujazo wa cm 150-200), ongeza barafu iliyovunjika. Ingiza cubes za mananasi kwenye glasi. Kutumikia jogoo na fimbo ya swish.
Hatua ya 2
Cocktail "Apple Apple" (kinywaji kirefu cha tart yenye matunda)
Shake kalvado, ramu, juisi ya chokaa, syrup ya mlozi katika kutikisa. Ni bora kuchukua ramu nyepesi kwa karamu hii. Chuja kinywaji hicho kwenye glasi ya kunywa ndefu (glasi kubwa, refu na ujazo wa 160 ml hadi 400 ml), ambayo imejazwa nusu na barafu iliyovunjika. Tupa robo ya chokaa ndani ya glasi.
Hatua ya 3
Cocktail ya Rangi ya Apple (kinywaji kifupi cha tart fruity)
Tupa haraka kwenye blender kalvado, juisi za tufaha na limao, na siki ya maple pamoja na barafu iliyokandamizwa (si zaidi ya bar 1) Mimina jogoo ndani ya mchuzi wa champagne, kando yake ambayo unaunganisha mduara wa limau.
Hatua ya 4
Cocktail ya Apple Sunrise (kinywaji kirefu chenye matunda laini)
Jaza glasi ya kunywa ndefu nusu na barafu iliyovunjika. Koroga kalvado, maji ya machungwa na maji ya limao. Mimina kwa liqueur ya Creme de Cassis kwa uangalifu na ingiza majani kwenye glasi.
Hatua ya 5
Cocktail ya Apple Sunset (kinywaji kirefu chenye matunda laini)
Unganisha kalvado, liqueur nyeusi na maji ya komamanga na cubes za barafu kwenye glasi ndefu ya kunywa. Mimina maji ya machungwa polepole. Shika cherry kwenye kingo za glasi na utumie na nyasi.
Hatua ya 6
Jogoo "Julep" Kalva "(manukato-matunda julep)
Ponda majani ya mint pamoja na sukari kwenye glasi ya kushuka. Mimina maji ya limao na kalvado, koroga. Acha ikae kwa dakika chache, kisha ongeza cubes 2 za barafu. Pamba makali ya glasi na sprig ya mint.
