Chakula cutlets ya kuku ya kuku ni ladha, nyepesi, yenye lishe. Lakini wakati mwingine vipandikizi vya kuku hukauka kuwa kavu, ili hii isitokee kwa cutlets zetu, tunaongeza apple kwao, ambayo itafanya sahani iwe na juisi, na hata kuipatia uhalisi. Na ili usitilie shaka ubora wa nyama iliyokatwa kwa cutlets, ni bora kupika mwenyewe.
Ni muhimu
- - 500 g matiti ya kuku;
- - apple 1;
- - yai 1;
- - 1 kijiko. kijiko cha mafuta ya mboga;
- - pilipili nyeusi iliyokatwa, chumvi.
Maagizo
Hatua ya 1
Tembeza kifua cha kuku kisicho na ngozi kupitia grinder ya nyama au saga kwenye blender.
Hatua ya 2
Suuza apple, chambua, ukate vipande vipande, pia usaga kwenye blender au grinder ya nyama.
Hatua ya 3
Changanya nyama na tofaa, ongeza yai 1, chumvi na pilipili. Ikiwa unapenda vitunguu, unaweza kuchemsha kitunguu kimoja na kuongeza kwenye nyama iliyokatwa.
Hatua ya 4
Fanya patties kubwa na mikono ya mvua.
Hatua ya 5
Joto mafuta kwenye skillet, weka cutlets, kaanga bila kifuniko kwa dakika 5-8 kila upande. Vipande vya kuku kawaida hupika haraka haraka.
Hatua ya 6
Unaweza pia kupika cutlets kwenye multicooker, kisha itageuka kuwa ya juicier: pasha mafuta kwenye bakuli la multicooker, weka cutlets, kaanga kwa dakika 5 bila kifuniko, kisha geuza patiti, fanya utayari kwa dakika 15 katika Njia ya "Kuoka".
Hatua ya 7
Kuku cutlets na apple ni bora kutumiwa moto, kutumika mboga safi kama sahani ya upande, unaweza kutengeneza saladi nyepesi kutoka kwao.
