Vipande vya kuku vya kuku ni chakula chepesi na kitamu ambacho kitawavutia wanafamilia wote, bila kujali umri. Nyama za kuku za kuku huenda vizuri na nafaka, viazi zilizochujwa, saladi ya mboga. Baada ya kujifunza jinsi ya kupika vipande vya kuku vya kuku, utafurahi kutengeneza sahani hii kwa familia yako.
Ni muhimu
- -1 kg ya kitambaa cha kuku;
- -1 kichwa cha vitunguu;
- 2 karafuu ya vitunguu;
- -1 viazi safi;
- -1 kipande cha mkate mweupe;
- -1 yai ya kuku;
- -1 rundo la wiki yoyote (coriander, parsley, bizari, nk itafanya);
- -chumvi, viungo kwa ladha yako;
- - mafuta ya mboga kwa kukaranga;
- - semolina kwa mkate.
Maagizo
Hatua ya 1
Hatua ya kwanza ni kuandaa kuku iliyokatwa. Ili kufanya hivyo, safisha nyama chini ya maji ya bomba, ondoa mafuta kupita kiasi kutoka kwake, ikiwa ipo. Kata vipande vipande vipande vipande vipande na uzipunguze.
Hatua ya 2
Osha na kung'oa viazi, toa maganda kutoka kwa vitunguu, pitisha mboga kupitia grinder ya nyama. Kusaga mkate na wiki iliyosafishwa kabla kwa njia ile ile.
Hatua ya 3
Unganisha kuku iliyokatwa, viazi zilizokatwa, vitunguu, mkate na mimea. Ongeza yai, chumvi na pilipili kwa misa inayosababishwa ili kuonja, changanya kila kitu vizuri.
Hatua ya 4
Lowesha mikono yako na maji baridi (vinginevyo kiboreshaji kitashika kwenye mitende yako), tengeneza cutlets kutoka kwa nyama iliyopikwa iliyopikwa. Ingiza nafasi zilizo wazi katika semolina.
Hatua ya 5
Fry cutlets kuku kuku pande zote mbili kwenye mafuta ya mboga. Kutumikia sahani ya joto na sahani yako ya kupenda.
