Pilipili ya kengele inaweza kujazwa kwa njia anuwai. Nyama iliyokatwa kutoka kwa aina tofauti za nyama hutumiwa kama kujaza, pamoja na mboga mpya katika mchanganyiko tofauti. Kichocheo hiki ni nzuri kwa sababu pilipili huoka katika oveni na mchuzi wa ladha.
Ni muhimu
- -Pilipili mpya ya kengele (pcs 4-6.);
- - nyama ya nguruwe iliyokatwa na nyama ya nyama (470 g);
- -Mchele (70 g);
- -Cream cream (260 g);
- Chumvi na pilipili kuonja;
- -Jaza kuonja;
- - jibini ngumu (40g);
- - nyanya ya nyanya (15 g).
Maagizo
Hatua ya 1
Hatua ya kwanza ni kung'oa pilipili na uondoe katikati na mbegu. Ili kufanya hivyo, safisha kila pilipili, kata "kofia" ya pilipili, toa msingi na kisu kali. Ongeza mboga wakati unapoandaa kujaza.
Hatua ya 2
Changanya nyama iliyopangwa tayari na mikono safi. Kisha ongeza chumvi na pilipili. Chemsha mchele kwenye maji yenye chumvi kidogo na uache upoe, kisha ongeza kwenye nyama iliyokatwa na uchanganya tena. Msimamo wa nyama iliyokatwa lazima iwe sare.
Hatua ya 3
Chukua kila pilipili na ujaze nyama iliyokatwa iliyosababishwa. Weka pilipili kwenye sahani ya kina ya kuoka. Chukua kikombe tofauti, ongeza cream ya sour, kuweka nyanya na bizari iliyokatwa. Koroga. Hii itakuwa mchuzi wa pilipili. Ikiwa mchuzi ni mzito sana, unaweza kuongeza maji safi.
Hatua ya 4
Mimina mchuzi juu ya pilipili na uweke kwenye oveni kupika. Grate jibini kando. Dakika 20 kabla ya kumaliza kupika, fungua tanuri, toa sufuria ya pilipili na uinyunyiza jibini. Weka sahani nyuma kwenye oveni na upike hadi ipikwe.
Hatua ya 5
Pilipili iliyojaa nyama iliyokatwa na mchuzi itakuwa nyongeza nzuri kwenye menyu yako ya kila siku, na pia itaonekana vizuri kwenye meza ya sherehe wakati wowote wa mwaka.
