Thyme ni kawaida katika mapishi anuwai anuwai. Shukrani kwa kitoweo hiki, sahani huwa tastier na hupata harufu nzuri. Isitoshe, kula thyme kutanufaisha mwili.
Thyme imejulikana kama zamani kama Roma ya Kale na Ugiriki ya Kale. Ilipandwa na kutumiwa kama viungo, na bafu kwenye thyme zilichukuliwa ili kupata nguvu. Katika Misri ya zamani, thyme ilitumika kama manukato kwa sababu thyme ina harufu nzuri sana, yenye manukato.
Shrub hii inakua Urusi, Armenia, Belarusi, nk. Inapatikana porini kusini mwa Ulaya. Hufikia urefu wa cm 30-40, hupasuka na maua meupe na zambarau kuanzia Mei hadi Agosti. Matunda katika mfumo wa masanduku yenye karanga nyeusi-hudhurungi huiva karibu na vuli.
Harufu ya thyme ni thabiti sana na ya kupendeza, na ladha ni chungu kidogo. Mmea huu hutumiwa kama kitoweo katika kupikia, katika kinywaji chenye pombe na tasnia ya kuokota. Thyme mara nyingi ni kiungo muhimu katika mchanganyiko anuwai ya msimu, haswa katika "mimea ya Provencal".
Thyme huenda vizuri na viazi, kabichi, nyama ya nguruwe, samaki na sahani za kondoo. Muhimu kwa kupikia kunde, uhifadhi na kutuliza chumvi.
Mafuta muhimu ya Thyme mara nyingi hutumiwa katika cosmetology kutengeneza manukato kwa sabuni, mafuta ya kupaka, dawa za meno na midomo. Mafuta haya huitwa thymol. Pia, matawi ya thyme hutumiwa katika bustani ya mapambo. Mmea una tanini, madini, rangi ya kikaboni, fizi na asidi, haswa oleic. Kwa hivyo, thyme inachukuliwa kama mmea wa baktericidal.
Kwa madhumuni ya matibabu, matawi bila majani hutumiwa mara nyingi. Thyme ni bora kama tiba ya koo, husaidia na bronchitis na pumu ya bronchi. Inatumika kwa njia ya poda, kuweka, kutumiwa, syrup na dondoo, chai ya mimea ya dawa, tinctures, nk. Hupunguza kikohozi (katika fomu ya kidonge) na hutumiwa kama kutuliza.
Kwa sababu ya mali yake ya bakteria, thyme ni maarufu kama dawa ya ugonjwa wa ugonjwa wa ngozi.
Sio tu matawi hutumiwa, lakini pia majani ya thyme yenyewe, katika fomu kavu na kavu. Mchanganyiko wao hutumiwa kwa magonjwa ya pamoja, magonjwa ya moyo. Ufanisi kwa radiculitis na magonjwa anuwai ya neva. Inayo athari ya faida kwenye mfumo wa mmeng'enyo wa chakula, kurekebisha kazi ya njia ya utumbo; kutumika kama msaidizi wa fermentopathy, enterocolitis na dysbiosis. Pia husaidia tumbo kuchimba vyakula vyenye mafuta.
Kwa kuongeza, thyme ni maarufu kama choleretic na diuretic. Inasaidia na usingizi na ni bora kwa sinusitis na sinusitis. Wakati mwingine bafu na thyme hupendekezwa kwa matibabu ya magonjwa fulani ya uzazi, hata hivyo, ni bora usitumie bila pendekezo la daktari. kunaweza kuwa na ubishani wa kibinafsi.
Kwa njia, kati ya ubishani wa jumla ni dalili kama vile shinikizo la damu na joto la juu la mwili. Pia, usitumie thyme kwa kushindwa kwa moyo.
Unaweza kupata kitoweo hiki katika duka kubwa zaidi katika sehemu za viungo. Na "bouquets" ndogo zinaweza kupatikana kwa wauzaji wa mboga kwenye masoko ya jiji.
