Jinsi Ya Kukusanya Uyoga Wa Chanterelle

Video: Jinsi Ya Kukusanya Uyoga Wa Chanterelle

Video: Приготовление грибов из лисичек: метод обжаривания в сухом виде 2024, Novemba

2024 Mwandishi: Brandon Turner | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-17 02:00

Na mwanzo wa msimu wa joto, wachukuaji uyoga hukimbilia msituni na kuanza "uwindaji wa utulivu". Moja ya uyoga unaopendwa ni chanterelles, zinaonekana mwanzoni mwa msimu wa joto na karibu hazina minyoo. Chanterelles zilizokaangwa ni kitamu sana, lakini pia zinaweza kuchemshwa, chumvi, kung'olewa, kukaushwa.

Ili kupata chanterelles, unahitaji kwenda kwenye misitu ya birch au mchanganyiko, lakini pia hupatikana katika misitu ya coniferous. Chanterelle inaonekana kama hii: uyoga wa manjano, na massa sawa, kofia ya lamellar iliyo na kingo za wavy. Sahani zinashuka kwenye shina, urefu ambao hauzidi cm 6. Katika uyoga mchanga, kofia ni gorofa, kwenye uyoga wa watu wazima ni umbo la faneli. Pia kuna chanterelle ya uwongo, ina kofia iliyo na mviringo zaidi ya kawaida, rangi nyekundu ya machungwa - hii ni uyoga wenye sumu ambao lazima uepukwe. Kuna pia chanterelles za kijivu na chanterelles za tubular, ingawa ni chakula cha hali - ni bora sio kuzikusanya.

Chanterelle inakua katika familia, kwa hivyo, baada ya kupata uyoga mmoja, kaa chini kwa uangalifu na utazame pande zote. Inua moss, majani makavu, sindano za pine na karibu utapata uyoga zaidi. Usikimbilie kukata uyoga mara moja, ni bora kuondoa chanterelles kutoka ardhini pamoja na mzizi - kwa njia hii mycelium itahifadhiwa kabisa, na unaweza kurudi mahali hapa mwaka ujao. Uyoga haya hayana wormy kamwe, kwa hivyo unaweza kuruka ukiangalia wadudu.

Chanterelles hazikauki wakati wa joto la majira ya joto na kila wakati huonekana kuwa ya juisi, usiole. Kwa kukosekana kwa mvua, wanaacha tu kukua. Mara tu unyevu unapojitokeza tena, huendelea kukua, vielelezo vikubwa na vyenye mwili vinaweza kupatikana katika maeneo ya chini na maeneo yenye mabwawa, na ndogo kwenye miinuko ya juu.

Chanterelle pia ni rahisi sana kuokota kwa sababu ni uyoga pekee kati ya uyoga wote ambao hauogopi kushinikizwa. Kwa hivyo, unaweza kuweka chanterelles salama kwenye begi kubwa, hata uyoga wa chini kabisa atafikia kisu cha mhudumu salama na sauti.

Chanterelles hazihitaji kung'olewa, tofauti na uyoga mwingine mwingi. Inatosha kuwaosha vizuri, ondoa matawi na majani yanayofuatwa - na uweke kwa vitendo. Kwenye shamba, chanterelles mara nyingi hukaangwa, kwa hivyo harufu yao hudumu vizuri.

Ilipendekeza:

Wakati Wa Kukusanya Na Jinsi Ya Kunywa Kijiko Cha Birch

Siku za joto za chemchemi kwa watu wengi inamaanisha kuwa wanaweza kwenda nje ya mji na kupata kitamu na afya ya birch. Ni nje ya jiji ambapo birches hukua, ambayo haipatikani na uchafuzi wa gesi na kemikali kwenye mchanga, kwa hivyo sap yao inachukuliwa kuwa safi zaidi na isiyo na hatia

Jinsi Ya Kukusanya Mkate Wa Nyuki

Perga ni poleni iliyokusanywa na nyuki, iliyowekwa kwenye seli za asali, iliyomwagika na asali na kufungwa na nta. Perga hutumiwa sana kwa madhumuni ya dawa, kwa sababu ni nyongeza ya kipekee kwa lishe ya binadamu, iliyo na asidi nyingi za amino, protini, mafuta, vitamini na vitu vingine vidogo na macroelements

Jinsi Ya Kukusanya Brazier

Brazier, ambayo hufanywa kwa msingi wa ufundi wa matofali, sio ya kuaminika tu, bali pia ni nzuri. Imekusanywa kwenye kottage ya majira ya joto, grill kama hiyo itawatumikia wamiliki wake kwa muda mrefu. Ni muhimu Matofali, saruji, bodi, mchanga, mesh ya kuimarisha, nyenzo za kuezekea, filamu ya polyethilini, karatasi ya chuma cha pua, varnish isiyo na maji, wavu wa chuma

Jinsi Ya Kukusanya Vizuri Na Kuandaa Chai Ya Ivan

Mengi yamesemwa juu ya faida ya chai ya ivan, na Fedor Konyukhov (msafiri maarufu peke yake) pia anaongea kwa heshima juu ya mali yake ya uponyaji. Katika safari zake za baharini, anachukua chai ya Koporye ili kudumisha nguvu, kwa sababu mali ya tonic ya chai ya ivan inajulikana tangu nyakati za zamani

Uyoga Wa Boletus: Ambapo Inakua Na Wakati Wa Kukusanya

Boletus ni jina la kawaida kwa aina kadhaa za uyoga wa jenasi la Lektsinum (Obabok). Boletus ilipata jina lake kutoka kwa tabia ya ukuaji wa uyoga huu, na pia rangi ya kofia, ikikumbusha rangi ya vuli ya majani ya aspen. Boletus inaonekanaje?