Miwa, au, kama inavyoitwa pia, sukari ya hudhurungi hutofautiana na nyeupe sio na bidhaa asili ambayo inazalishwa, lakini pia na njia ya uzalishaji, na muhimu zaidi, na yaliyomo ndani yake ya vijidudu kadhaa muhimu kwa afya ya binadamu. Inawezekana kutofautisha sukari bandia ya miwa na miwa halisi hata nyumbani.
Ni muhimu
- - sukari ya miwa
- - glasi ya maji
- - iodini
Maagizo
Hatua ya 1
Msingi wake, sukari ya kahawia ni juisi ya miwa iliyovukizwa na kufupishwa kwa njia maalum, kufunika fuwele za sukari. Rangi nyeusi ya sukari hii ni kwa sababu ya uwepo wa molasi, ambayo ina vitu muhimu vya ufuatiliaji kwa wanadamu. Kwa hivyo, sukari nyeusi ya miwa hudhurungi, ni ya faida zaidi.
Mbali na rangi inayoitofautisha na sukari nyeupe, ndugu wa miwa ana harufu ya kipekee na ladha ya caramel. Kwa njia, watu wengi wanaipenda haswa kwa harufu hii ya caramel, ambayo inatoa ladha ya asili kwa kahawa na chai inayojulikana.
Hatua ya 2
Wataalam wa lishe wanapendekeza kubadilisha sukari nyeupe na sukari ya miwa katika maisha ya kila siku, sio tu kwa sababu ya madini na kufuatilia vitu vilivyomo katika hii ya mwisho, lakini pia kwa sababu ya ukweli kwamba ina monosaccharides, i.e.glucose na fructose. Kama unavyojua, sukari nyeupe ina sehemu kubwa ya sucrose na, ipasavyo, ni tamu. Kwa hivyo, sukari ya miwa huingizwa na mwili polepole zaidi, ina kalori chache na idadi kubwa ya kalsiamu, potasiamu, vitamini B, zinki na zingine. Faida ni dhahiri.
Kwa hivyo, jambo kuu sasa ni kuweza kutofautisha sukari ya miwa na bandia ya caramelized "nyeupe".
Hatua ya 3
Chukua glasi ya maji wazi ya kuchemsha na chemsha kijiko cha sukari ndani yake. Koroga vizuri kama unakunywa chai. Sukari bandia "kahawia" ina rangi tu na caramel, ambayo mara moja itawapa maji rangi ya hudhurungi ya dhahabu. Sukari halisi ya miwa ina rangi na molasi. Haina doa maji, na kuiacha wazi.
Hatua ya 4
Kuna njia nyingine ya kuamua ukweli wa sukari ya miwa. Dondosha kidogo ya iodini kwenye glasi na suluhisho la sukari. Siki ya miwa ya asili itakuwa na rangi ya hudhurungi. Hivi ndivyo wanga humenyuka kwa iodini, ambayo iko kwenye bidhaa asili.
Kwa njia, sukari ya miwa hutofautiana na kawaida, nyeupe, na harufu - inanuka kama matunda.
