Burgers za kujifanya ni njia nzuri ya kufundisha watoto kula mboga, na ikiwa imeandaliwa kwa njia ya mende wa kuchekesha, basi mtoto atakula sandwich ya mega na hamu kubwa na raha.
Ni muhimu
- Kwa cutlets:
- - 500 g ya nyama ya kusaga anuwai;
- - 1/2 rundo la vitunguu kijani;
- - karafuu ya vitunguu;
- - kijiko cha haradali ya moto;
- - mayai 2;
- - Vijiko 6 vya makombo ya mkate;
- - kijiko cha pilipili tamu ya ardhini;
- - mafuta ya mboga;
- - chumvi;
- - pilipili
- Kwa sahani:
- - buns 6 kubwa za burger;
- - vichwa 2 vya saladi ya riwaya ndogo;
- - nyanya 10 za cherry;
- - ganda la nyekundu na maganda 2 ya pilipili ya manjano;
- - ketchup;
- - mayonesi;
- - vitunguu kijani (kwa antenae);
- - chaguzi za meno
Maagizo
Hatua ya 1
Kwa burger, buns laini laini au buns za sesame ni bora. Kata mabawa kutoka kwa nusu ya juu ya buns, lakini "kichwa" haipaswi kutengwa.
Hatua ya 2
Kata nyanya mbili kwa nusu. Weka tone la mayonesi kwenye kila nusu na gundi kwenye kifungu - haya yatakuwa macho.
Hatua ya 3
Osha pilipili ya kengele, ganda na ukate mdomo na miguu. Ambatanisha mdomo na dawa ya meno.
Hatua ya 4
Weka miguu kwenye nusu ya chini ya bun, ueneze sawasawa.
Hatua ya 5
Chambua vitunguu na vitunguu. Chop vitunguu kwa vipande nyembamba, na ukate vitunguu vizuri sana.
Hatua ya 6
Kwa utayarishaji wa nyama ya kusaga kwa watoto, ni bora kutumia sehemu konda za nyama na kiwango cha chini cha mafuta: kwa nyama ya ng'ombe - rump, zabuni, massa; kuku - fillet; nyama ya nguruwe - kiuno, laini.
Hatua ya 7
Unganisha viungo vyote vya cutlets na ukande vizuri. Blind patties sita nyembamba na mikono mvua.
Hatua ya 8
Preheat skillet kwa joto la kati. Mimina mafuta ya mboga ndani yake na kaanga patties pande zote mbili. Kavu kwenye leso.
Hatua ya 9
Panua cutlets na lettuce kwenye buns. Ongeza ketchup na mayonnaise ili kuonja.
Weka mabawa kwenye saladi (unaweza kuirekebisha na meno ya meno).
Hatua ya 10
Pamba mabawa na nukta za ketchup na mwishowe fimbo kwenye antena kutoka kwa kitunguu.
