Kefir ni bidhaa ya kipekee ya maziwa iliyochonwa ambayo inachangia utendaji wa kawaida wa matumbo. Kinywaji hiki kina kiwango cha chini cha kalori, kwa sababu inachukuliwa kama lishe na hutumiwa kikamilifu kwa kupoteza uzito. Unaweza kukabiliana na hisia ya njaa kabla ya kwenda kulala kwa kunywa glasi ya kefir.
Faida za kefir usiku
Kefir ina idadi kubwa ya wanga na protini, ambayo huvunjwa kwa urahisi na kufyonzwa haraka. Shukrani kwa hatua ya bakteria ya asidi ya lactic, utendaji wa matumbo umewekwa sawa, kwa hivyo ni dhahiri kuwa kunywa kefir usiku ni muhimu sana.
Ikiwa mfumo wa mmeng'enyo unafanya kazi vizuri, kutakuwa na shida chache za kiafya.
Kulingana na wataalamu wa lishe, kefir safi inapaswa kunywa jioni kabla ya kwenda kulala. Kalsiamu, ambayo ni sehemu yake, huingizwa kwa urahisi wakati wa kupumzika kwa usiku, wakati faida za bidhaa hii ya maziwa iliyochomwa huongezeka tu.
Kipengele kingine cha kefir ni kwamba inakuza kupumzika na utulivu. Ndio sababu kwa watu wanaougua usingizi, kefir inaweza kuwa njia bora ya kutoka kwa hali hiyo.
Glasi ya kefir iliyokunywa kabla ya kwenda kulala itameyushwa kabisa wakati wa usiku, ambayo inamaanisha kuwa asubuhi utaamka na hamu nzuri, ambayo ni muhimu sana kwa kupoteza uzito. Baada ya yote, ni bora ikiwa una kiamsha kinywa kizuri na upunguze sehemu za chakula siku nzima kuliko kuacha kiamsha kinywa, sio kusimama njaa, na kula vya kutosha kwa chakula cha jioni.
Kwa madhumuni ya matibabu na prophylactic, kefir inaweza kutumika kwa magonjwa ya njia ya utumbo (colitis, gastritis, dysbiosis), anemia, rickets, mzio wa vyakula vyovyote, uzito kupita kiasi, magonjwa ya moyo na mishipa, hali ya neva, na ugonjwa sugu wa uchovu.
Kula kefir usiku itakusaidia kupona haraka kutoka kwa operesheni na matumizi ya muda mrefu ya dawa za kukinga.
Kanuni za kuchukua kefir usiku
Kunywa kefir usiku sio kuhitajika baridi. Bora kuiweka kwenye joto la kawaida kwa masaa 2. Ili kuhifadhi mali ya kinywaji, usiipate moto hata kwa moto mdogo.
Ikiwa unataka, unaweza kuongeza vijiko 1-2 vya sukari kwa kefir, changanya vizuri na unywe polepole kwenye sips ndogo. Kwa kuongeza, unaweza kuongeza viungo kadhaa kwa kefir inayotumiwa usiku, kwa sababu unapata kinywaji ambacho husaidia kuharakisha kuchoma mafuta.
Viungo hivi ni pamoja na:
- Bana ya unga wa mdalasini, - kijiko 1 cha mizizi ya tangawizi iliyokatwa, - kijiko 1 cha asali
- Vijiko 2 vya maji
- kipande cha limao.
Imekatazwa kutumia kefir wakati wa usiku kwa watoto chini ya miezi 8, na pia kwa watu wanaougua kifafa na kutovumiliana kwa kibinafsi kwa bidhaa hii ya maziwa iliyochomwa.
