Bran ni zao linalotokana na tasnia ya kusaga, iliyo na unga usiopangwa na vibanda vya nafaka vilivyobaki. Shukrani kwa yaliyomo juu ya nyuzi, madini na vitamini, zina athari nzuri kwa digestion na afya kwa jumla. Walakini, zinahitaji kutumiwa kwa njia fulani, vinginevyo zitasababisha athari tofauti.
Jinsi ya kuanzisha matawi kwenye lishe yako
Matawi huja katika aina nyingi, kutoka kwa punjepunje hadi vijiti vya crispy. Yoyote kati yao yanapaswa kuletwa kwenye lishe polepole, haswa ikiwa, kabla ya kuichukua, unapenda kuoka, mkate mweupe na vyakula vingine laini na sio vya afya. Kawaida kwenye vifurushi na bran unaweza kupata habari juu ya ni kiasi gani kinapaswa kuliwa, hata hivyo, wale ambao hawajazoea bidhaa "mbaya" wanapaswa kupunguza kiwango kilichoonyeshwa kwenye kifurushi na angalau nusu.
Ni bora kuanza na kijiko 1 kwa siku kwa siku 10. Kisha kiwango cha bidhaa inayotumiwa inaweza kuongezeka hadi kijiko cha kijiko kila siku kwa wiki 2. Na baada ya hapo - hadi 1 tbsp. vijiko mara 2-3 kwa siku. Lakini wakati huo huo, ni muhimu kuzingatia ustawi wako - ndio hii inapaswa kukuambia ikiwa kiwango kilichochaguliwa kinafaa au la. Wakati wa kuchukua bran, haipaswi kuwa na shida, na hata sensations chungu zaidi. Ni bora kutumia bran katika kozi, kuchukua mapumziko kati yao kwa mwezi mmoja au mbili.
Jinsi ya kula bran
Kwa kuwa bran ni chakula kibaya sana, inahitaji kuoshwa na maji mengi, maziwa au juisi ya asili. Vinginevyo, wanaweza kuharibu utando dhaifu wa umio, tumbo na utumbo.
Ni bora kuvuta kiasi kinachohitajika cha bidhaa katika maji ya moto, subiri dakika 15-20 ili matawi kuvimba na kuwa laini, kisha futa maji na kula gruel inayosababishwa na maziwa sawa, juisi, kefir, mtindi au maji wazi.
Pumba zilizolowekwa zinaweza pia kuongezwa kwa sahani anuwai, kama nafaka, supu, na hata saladi. Labda kula kwa njia hii itakuwa ya kufurahisha zaidi. Matawi kwa njia ya vijiti vya crispy inaweza kutumika kama vitafunio, kuliwa na chai au kahawa.
Uthibitishaji wa matumizi ya bran
Unapotumia dawa yoyote au tata ya vitamini, bran inapaswa kuliwa tu baada ya masaa 6 au kuachwa kabisa ikiwa dawa lazima zichukuliwe mara kadhaa kwa siku. Ukweli ni kwamba bidhaa hii husaidia kuondoa vitu kadhaa hatari kutoka kwa mwili, lakini pamoja nao inaweza kukamata sehemu fulani ya vifaa vilivyojumuishwa kwenye dawa.
Bran haipendekezi kwa kuzidisha magonjwa ya njia ya utumbo kama vile gastritis, cholecystitis, aina anuwai ya vidonda, colitis. Wakati tu utando wa mucous umerejeshwa wanaweza kutumika tena kusafisha mwili na kuijaza na virutubisho anuwai ambavyo matawi hubeba nao.
Haipendekezi kupelekwa na pumba na kuzila kwa idadi kubwa sana, kwani hii inaweza kusababisha utumbo, kuvimbiwa, kujaa damu na magonjwa mengine ya utumbo. Na pia kumfanya hypovitaminosis.
