Katika siku za zamani, uji wa ngano ulizingatiwa sahani ya kupendeza na ya bei rahisi. Hapo awali, ilikuwa inaliwa tu, bila kufikiria juu ya faida na ubaya. Hivi sasa, muundo wa bidhaa hii umesomwa vizuri: wataalamu wa lishe wamejua ukweli kadhaa wa athari chanya na hasi za uji wa ngano kwenye mwili wa mwanadamu.
Uji wa ngano: faida
Kwanza, uji wa ngano yenyewe ni chakula chenye lishe. Inayo vitu vingi muhimu na kufuatilia vitu. Kwa mfano, kufuatilia vitu kama kalsiamu na fosforasi vina athari nzuri kwa hali ya nywele za binadamu na mifupa, na potasiamu iliyo kwenye uji huu ni muhimu kwa mishipa ya damu na capillaries. Kwa kuongezea, uji wa ngano una asidi ya kiini muhimu kwa kudumisha kinga ya binadamu na ina athari ya jumla kwa mwili, kuwa chanzo kisichoweza kuisha cha nguvu. Ndio sababu uji wa ngano ni bora kwa lishe ya watu ambao hupata mazoezi ya kila wakati ya maisha yao.
Pili, uji wa ngano ni chanzo cha msaidizi muhimu zaidi katika mmeng'enyo wa binadamu - nyuzi. Matumizi ya mara kwa mara ya uji huu itasaidia mwili kuondoa sumu na sumu, na pia kurudisha kimetaboliki ya kawaida ya mafuta kwenye seli. Kwa kuongezea, nyuzi iliyomo kwenye bidhaa hii hurekebisha utendaji wa matumbo na husaidia kusafisha mwili.
Tatu, uji wa ngano ni antioxidant bora. Matumizi yake katika chakula husaidia kupunguza kiwango cha cholesterol katika damu ya mtu na kuboresha utendaji wa viungo vyake vya kumengenya. Pia, grits ya ngano huathiri kupungua kwa viwango vya sukari ya damu. Kwa njia, ni kwa sababu hii kwamba madaktari wanapendekeza kula uji huu wenye lishe kwa watu wanaougua ugonjwa wa sukari.
Nne, pamoja na utumiaji wa uji wa ngano, vitamini muhimu kama A, B, E, C na PP huingia mwilini mwa mwanadamu. Wanasaidia kuchochea mfumo wa neva, kudumisha maono na kuboresha hali ya ngozi.
Tano, uji wa ngano ni bidhaa yenye kalori ya chini. Kuna kalori 87 tu kwa gramu 100 za chakula hiki chenye lishe. Inafyonzwa kwa urahisi na mwili, kwa hivyo mara nyingi hujumuishwa katika lishe anuwai za kupoteza uzito. Pia ni muhimu kutambua kwamba uji wa ngano pia hutumiwa kuandaa chakula cha watoto.
Uji wa ngano: madhara
Walakini, uji wa ngano pia unaweza kudhuru mwili. Kwa sababu ya athari yake juu ya asidi ya tumbo, uji haupendekezi kwa watu wanaougua ugonjwa wa tumbo. Usichukuliwe sana na bidhaa hii na wanaume watu wazima, kwani uji wa ngano unaweza kupunguza nguvu zao na uwezo wa kuzaa. Matumizi ya uji wa ngano kwa idadi kubwa haifai kwa wanawake wajawazito.
