Buckwheat ni maarufu kwa wengi wetu. Na hii ni sahihi, kwani sio kitamu tu, lakini pia ni muhimu sana.
Maduka hutupa buckwheat kwa njia ya flakes na nafaka. Kutoka kwa nafaka, kiamsha kinywa nyepesi na chenye afya hupatikana haraka sana (na msimamo thabiti sana!), Na kutoka kwa nafaka hatutoi nafaka tu, bali pia sahani za kando, na buckwheat pia inaweza kuongezwa kwa supu. Kwa kuongezea, hata jelly inaweza kupikwa kutoka unga wa buckwheat.
Kwanza, inapaswa kuzingatiwa kuwa yaliyomo kwenye kalori ya kuchemsha ya nguruwe ni ya chini kabisa, wakati uji au sahani ya pembeni itakuwa na utajiri mkubwa wa vitamini na kufuatilia vitu, kwa hivyo inashauriwa kama msingi wa lishe kwa wale ambao wanataka Punguza uzito. Buckwheat ina vitu muhimu kwa afya yetu kama kalsiamu, potasiamu, chuma, magnesiamu, shaba, iodini, manganese, nk. Inayo vitamini ya vikundi A, E, kikundi B, rutin. Pia ina asidi ya folic, asidi ya amino muhimu kwa kudumisha afya na ustawi, na mamia ya nakala na majarida ya kisayansi tayari yameandikwa juu ya nyuzi ambayo buckwheat imejaa.
Kwa sababu ya muundo huu, pamoja na protini ambazo zinaweza kuchukua nafasi ya zile tunazopata kutoka kwa nyama, wataalamu wa lishe wanapendekeza buckwheat kama msingi wa lishe na chanzo cha vitamini na madini kwa watu wenye shida ya njia ya utumbo, mfumo wa moyo na mishipa, kudumisha kinga, nk.d. Kwa kuongezea, kuna nadharia zilizo na msingi mzuri kwamba uwepo wa kila siku wa lishe katika lishe hupunguza hatari ya saratani. Kwa njia, magnesiamu iliyo kwenye nafaka hii husaidia kupambana na unyogovu na unyogovu.
Kwa njia, buckwheat pia ni muhimu sana kwa uzuri - majarida mengi ya glossy mara kwa mara hutukumbusha kuwa sahani za buckwheat zinaondoa sumu na sumu, husaidia kutoa ngozi, kucha, nywele mwonekano mng'ao na afya.
kuandaa jelly ya buckwheat, unaweza kuchukua buckwheat ya kawaida na kusaga kwenye grinder ya kahawa ya kaya.
Tafadhali kumbuka kuwa buckwheat inaweza kuwa na madhara. Hii inatumika kwa watu walio na kutovumiliana kwa kibinafsi kwa bidhaa hii muhimu, na pia wale wanaotumia vibaya chakula cha mono cha buckwheat (haswa ikiwa ni mwanamke mjamzito au anayenyonyesha, na pia mtu aliye na shinikizo la damu).
