Ikiwa unatafuta dawa kitamu sana, basi asali ni kwako. Vifaa vingi tayari vimeandikwa juu ya faida za asali, lakini haiwezekani kurudia kwamba asali ni muhimu sana!
Kihistoria, asali ilizingatiwa kitamu cha afya sana, na kwa sababu nzuri. Mbali na sukari, ina idadi kubwa ya vitamini na madini ambayo yana faida kwa mwili wa mwanadamu, kwa hivyo asali ni kitoweo muhimu sana.
Je! Matumizi ya asali ni nini?
Asali ni muhimu kwa homa na uchochezi kwani ni dawa ya asili ya kuzuia maradhi. Kwa sababu ya mali hii, imetumika hata kuponya majeraha yaliyoambukizwa. Mali ya antimicrobial ya asali pia itasaidia na angina na magonjwa mengine yanayofanana. Huko Urusi, asali ilishauriwa sio tu kwa homa, bali pia kwa upungufu wa damu, uchovu, na kufanya kazi kupita kiasi. Asali ina athari nzuri juu ya mmeng'enyo, hutuliza mfumo wa neva, na inaboresha kinga. Ni muhimu kukumbuka kuwa asali iliyokusanywa na nyuki katika rangi tofauti ina mali kamili hapo juu, lakini kulingana na muundo wa asali, wanajidhihirisha kwa viwango tofauti. Kwa mfano, asali ya buckwheat ina chuma zaidi, ikilinganishwa na aina zingine za asali, ambayo inamaanisha kuwa asali ya buckwheat ndio bora kusaidia na upungufu wa damu. Asali ya Acacia inathaminiwa sana kwa ukosefu wa mzio. Asali ya melilot na chestnut inashauriwa kuboresha ugavi wa damu. Kijadi tunakula asali ya linden kwa homa, ili kutoa jasho haraka.
Jinsi ya kutumia asali?
Ni vizuri kunywa chai na asali, na katika wiki ya Pancake inafaa kula pancake na asali. Kwa shida ya koo au mdomo, shika kijiko cha asali kinywani mwako. Unaweza kuongeza asali kwa chai au maziwa. Katika kesi ya mwisho, inasaidia kabisa kulala.
Asali pia hutumiwa katika vinyago kwa utunzaji wa ngozi na mwili, nywele.
Ni muhimu usisahau kwamba, kama bidhaa nyingine yoyote yenye afya, haupaswi kula asali kupita kiasi.
