Umaarufu wa oveni ya microwave inategemea kasi ya kupikia na juu ya uhifadhi wa virutubisho vingi kwenye sahani kuliko matibabu ya kawaida ya joto. Lakini tu ikiwa unachagua sahani sahihi.
Kuna aina tatu za vyombo vya microwave: kauri, glasi, plastiki maalum. Vyombo vya kupikia vilivyotengenezwa kwa chuma ni marufuku kabisa. Inashauriwa usitumie sahani na sufuria na mifumo, kwani rangi zingine zina chembe za chuma na zinaweza kuharibu magnetron.
Vioo vya glasi
Pani ndogo ambayo inapanuka kuelekea juu na imetengenezwa na glasi isiyo na joto, kitu muhimu kwa kupikia kwenye microwave. Unaweza kuandaa kozi ya kwanza na ya pili kwa urahisi. Mama wengi wa nyumbani hutumia sufuria hizi hata kwa kuoka.
Pango tu ni kwamba ni bora kuchagua sufuria ya pande zote. Katika vyombo vya mviringo na mraba, usambazaji wa microwaves hauna usawa.
Glasi za kawaida zilizo na kuta zenye glasi pia zinafaa katika jikoni za kisasa. Wanaweza kutumika kuoka omelet, kutengeneza muffini ndogo, na kupasha maji ya juisi. Glasi za microwave zenye ukuta mwembamba hazifai, zitapasuka wakati wa moto. Pia, huwezi kutumia kioo kilicho na risasi na metali zingine.
Vyombo vya mezani vya kauri
Kauri microwave ovenware ni bora. Sahani zote na sufuria zinazotumiwa kupika hazipaswi kuwa na chips au nyufa, kwani sahani zinaweza kupasuka wakati wa mchakato wa joto. Kwa hivyo, ni bora kununua sufuria na sahani zilizofunikwa na glaze kwa oveni ya microwave. Kwenye glaze, uharibifu utaonekana mara moja.
Haipendekezi kununua meza ya kaure kutoka soko la ndani. Kama sheria, yote huletwa kutoka China, ambapo chuma karibu kila wakati huongezwa kwa keramik na rangi. Kwa njia, unaweza kuangalia ikiwa ovenware ya microwave inafaa au la.
Mtungi wa glasi 200 ml uliojaa maji umewekwa kwenye oveni na kufunikwa na kifuniko kinachovuja. Kipengee cha kujaribu, kama vile sahani, kinawekwa karibu na jar. Washa kiwango cha juu cha kupokanzwa kwa dakika 1-2. Ikiwa sahani inabaki baridi, inaweza kutumika kwa kupikia microwave. Ikiwa ni moto, sahani hii haifai kwa oveni ya microwave.
Sahani za plastiki
Sahani za Polyamide au polypropen, iliyoundwa mahsusi kwa oveni za microwave, zinaweza kuhimili inapokanzwa hadi + 140 ° C. Walakini, unahitaji kuwa mwangalifu wakati wa kupika kwenye sahani kama hiyo. Wakati moto, sukari na mafuta zinaweza kuwaka juu ya kawaida na kuharibu vyombo. Katika chombo cha plastiki, unaweza kupika mboga, kuoka keki. Kwa kuchoma kuku au maapulo na sukari, ni bora kutumia sahani ya glasi isiyo na glasi.
Kujua jinsi ya kuchagua vyombo vya microwave, mhudumu atahakikisha operesheni ya kawaida ya microwave na kuokoa rasilimali fedha.
