Mtengenezaji mkate huhitajika sio tu kwa kutengeneza mkate. Ndani yake, unaweza kukanda unga kwa kuoka, tengeneza uji uliovunjika au kupika jam. Unaweza kuwa na uhakika kwamba sahani haitawaka au kukimbia, kwa kuongeza, mchakato wote utahitaji umakini wako mdogo.
Ni muhimu
- Uji wa mahindi:
- - glasi 1 ya grits ya mahindi;
- - kijiko 1 cha chumvi;
- - kijiko 1 cha sukari;
- - 2 tbsp. vijiko vya siagi;
- - glasi 3 za maji.
- Keki ya karoti:
- - 150 g ya jibini la kottage;
- - 200 ml ya kefir;
- - karoti 2 ndogo;
- - 200 g unga;
- - 3 tbsp. vijiko vya sukari;
- - vijiko 0.25 vya chumvi;
- - 3 tsp poda ya kuoka.
- Jamu ya Strawberry:
- - 400 g ya jordgubbar;
- - 400 g ya sukari;
- - 1 kijiko. kijiko cha maji ya limao.
Maagizo
Hatua ya 1
Uji wa mahindi
Uji wa nafaka ya mahindi huchukua muda mrefu kupika, kwa hivyo ni rahisi zaidi kuipika kwa mtengenezaji mkate. Inapokanzwa sare inahakikisha muundo dhaifu na ladha iliyo sawa. Uji uliotengenezwa tayari unaweza kutumiwa kwa kiamsha kinywa au kutumiwa kama sahani ya kando kwa sahani ya nyama au mboga.
Hatua ya 2
Chemsha maji. Mimina chembechembe za mahindi kwenye bakuli la mashine ya mkate, ongeza chumvi, sukari, siagi na mimina maji ya moto juu ya yote. Washa tanuri katika hali ya Jam au Jam. Wakati mpango unamalizika, jaribu uji. Ikiwa groats inaonekana kuwa ngumu kwako, ongeza maji kidogo na urudie mzunguko. Panua uji wa moto kwenye sahani, ongeza siagi, maziwa ya moto, jibini iliyokunwa au mimea iliyokatwa.
Hatua ya 3
Keki ya karoti
Unaweza kuoka muffini ladha katika mtengenezaji mkate, wote tamu na vitafunio. Jaribu chaguo bora la vitamini - muffini iliyo na karoti safi na jibini la kottage. Ili kuifanya iwe ya kitamu, chagua mboga yenye mizizi na tamu. Curd inapaswa kuwa safi na laini, sio yenye mafuta sana. Unaweza kuongeza zabibu, apricots kavu au prunes kwa keki, lakini hata bila viungo hivi, bidhaa zilizooka zitakua ladha.
Hatua ya 4
Osha karoti kabisa na brashi, peel na wavu. Mimina kefir au mtindi ndani ya bakuli la mashine ya mkate. Ongeza chumvi, sukari, jibini la jumba, unga wa kuoka na unga wa ngano uliosafishwa. Weka karoti zilizokunwa. Funga kifuniko cha mtengenezaji mkate na weka mipangilio ya keki. Bika bidhaa kwa karibu masaa 2, 5. Wakati mzunguko umekwisha, fanya keki kwenye sufuria kwenye sufuria, kisha uweke kwenye sahani ya kuhudumia na uinyunyize sukari ya unga.
Hatua ya 5
Jamu ya Strawberry
Ikiwa mtengenezaji wa mkate wako na hali ya "Jam", jisikie huru kupika jam na jam ndani yake. Jaribu matunda na matunda tofauti, ukiongeza viungo, asali, na viungo vingine. Jamu iliyotengenezwa tayari inaweza kuongezewa na liqueur au kogogo kidogo, unapata dessert isiyo ya kawaida na ya kitamu sana. Ikiwa haujawahi kutengeneza kichocheo cha kujifanya, anza na mapishi rahisi kama jamu ya jordgubbar.
Hatua ya 6
Panga jordgubbar, ondoa sepals. Osha na kausha matunda kwa kunyunyiza kitambaa. Mimina matunda ndani ya bakuli la mashine ya mkate, ongeza sukari na kijiko cha maji ya limao yaliyokamuliwa hivi karibuni. Weka mipangilio ya Jam na upike hadi iwe laini. Wakati jam inafikia hali nzuri, osha na sterilize mitungi. Mimina bidhaa moto kwenye vyombo vilivyoandaliwa na funika na chachi. Wakati jam imepoa, funga mitungi na vifuniko na uhifadhi.
