Sahani iliyopambwa vizuri hupamba meza ya sherehe, hufurahisha wageni na hufanya hata chakula cha kawaida kuvutia. Sanaa ya kukata curly kutoka kwa mboga na matunda inaitwa kuchonga.
Ni muhimu
- - nyanya;
- - karoti za kuchemsha;
- - beets zilizopikwa;
- - ketchup, mayonnaise;
- - mbaazi ya kijani kibichi;
- - vitunguu kijani;
- - kitunguu;
- - tango.
Maagizo
Hatua ya 1
Kata chini na juu ya nyanya. Tumia kisu nyembamba, chenye ncha kali ili kukata ngozi kwa muundo wa ond. Tembeza kwa umbo la maua na kupamba, kwa mfano, na saladi ya kuvuta juu. Vivyo hivyo, unaweza kutengeneza waridi kutoka kwa beets na karoti zilizopikwa.
Hatua ya 2
Kata juu ya nyanya, kata msingi kwenye mduara, ukiacha karibu 0.5 cm karibu na kaka. Kata ngozi ndani ya petals na urudie nyuma. Katikati ya nyanya inaweza kuzungukwa kidogo.
Hatua ya 3
Chemsha karoti, onya. Panda urefu wa vipande vipande juu ya unene wa 3 mm. Kata kila sahani ndani ya pembetatu za saizi sawa, ambayo kata meno upande mmoja. Panua pembetatu 4 na karafuu zenye umbo la maua nje. Weka ketchup, mayonnaise, au pea ya kijani katikati.
Hatua ya 4
Katakata mishale mikubwa ya vitunguu ya kijani vipande vipande vya sentimita 5 - 7. Kwa upande mmoja, fanya kupunguzwa kwa urefu wa 1 cm kila mm 2. Punguza kitunguu maji kwenye maji baridi kwa dakika chache. Brushes ya vitunguu itachukua sura iliyokunjwa. Panga kwa sura ya taa.
Hatua ya 5
Kata tango vipande vipande urefu kamili. Kisha mpe kila kipande umbo la mstatili. Kata pembetatu kuzunguka kingo za sahani kwa pembe kidogo ili upate herringbone. Takwimu hizi zinaweza kutumika kupamba saladi au sahani ya kando iliyowekwa na slaidi.
Hatua ya 6
Kata tango kwa urefu wa nusu. Fanya kupunguzwa nyembamba kutoka juu hadi chini bila kukata hadi chini. Ingiza tango kwenye maji baridi yenye chumvi kwa dakika kadhaa. Pat kavu kwenye leso. Kisha pindisha kila jani la pili kwa ndani na kukunja tango kwenye duara kwa njia ya taji.
Hatua ya 7
Kata kitunguu mnene cha lettuce, 0.5 cm kabla ya chini Fanya vipande 4, ugawanye kitunguu katika sekta sawa. Kisha kata kila sekta katika vipande 2 - 3 zaidi. Weka kwenye maji ya barafu kwa dakika 30 hadi 50. Utapata chrysanthemum ya asili. Ingiza kwenye karoti au juisi ya beet, ikiwa inataka, kumpa balbu rangi ya machungwa au nyekundu.
