Wakati muhimu sana wakati wa kuandaa likizo ni muundo mzuri wa sahani kwa sikukuu. Unaweza kuunda lafudhi mkali na upe meza muonekano wa sherehe na msaada wa kata nzuri na isiyo ya kawaida ya mboga.
Je! Ni mboga bora kutumia kwa kukata
Kiwango ni uwepo wa matango, pilipili ya kengele na nyanya kwenye sahani ya mboga, unahitaji tu kuchagua nyanya zenye mnene ili massa yao hayatoke kwenye sahani. Mboga haya ni mazuri kwa kebabs kutoka kwa anuwai ya nyama, kuku.
Lakini usijizuie kwa mboga hizi tu. Radishes, karoti zitakuwa lafudhi nzuri ya vipande vya mboga, na pamoja na mimea, mizeituni na pete za kitunguu, wanaweza hata kuwa vitafunio kamili kwa meza ya sherehe.
Mbali na mboga mpya, unaweza kutumia vyakula vyenye chumvi na kung'olewa kwa kukata. Kutoka kwa mahindi, nyanya, matango, vitunguu vya kung'olewa au kabichi, unaweza kuunda vitafunio vyenye vifaa vingi ambavyo ni sawa na kuongeza sahani za nyama, itakuwa muhimu kwenye meza ambapo kuna vinywaji vikali vya vileo.
Kutengeneza vipande vya mboga
Rahisi zaidi ni kukata mboga zote vipande vipande, wakati zinaweza kuwekwa kwenye sahani kwa njia ya marundo, kuunda aina ya konokono. Njia hii ya kubuni inaokoa sana nafasi kwenye sahani, hukuruhusu kuweka kiwango cha juu cha chakula kwenye sahani moja.
Ikiwa karoti, pilipili ya kengele, asparagus hutumiwa katika kukata, ni bora kuikata vipande vipande. Wakati huo huo, kwenye sahani, unaweza kubadilisha mpangilio wa majani na vipande vya mboga (kwa kusudi hili, ni rahisi kutumia radishes, matango, nyanya).
Ili mboga isiangalie kuwa mbaya na yenye kuchosha kwenye sahani, unaweza kukata maua kama radishes, kata matango kwenye sahani ndefu ambazo zinaweza kupotoshwa kiholela, kupata uzuri wote na dawa za meno. Kama mapambo ya kukata mboga, majani ya lettuce, majani ya iliki, ambayo yanaweza kuwekwa kati ya bidhaa kuu, yanafaa.
Ikiwa huna wakati wa udhihirisho wa ubunifu, na unataka kuunda uzuri kwenye meza, unaweza kutumia sahani na mgawanyiko wa kutumikia. Karibu na kata kama hiyo, unaweza kuweka vyombo na mafuta, mchuzi, pilipili na viungo kadhaa.
Unaweza kuweka bakuli na mchuzi katikati ya sahani gorofa, karibu na ambayo ni bora kuweka mboga mkali kwa njia ya mduara, kata kwa miduara, vipande, vipande.
Mboga yaliyowekwa kwa njia ya maua, nyoka au muundo mkali utaonekana kuvutia sana. Kukata vile kutaipa meza sura ya sherehe na isiyo ya kawaida, inaboresha hali ya wageni na rangi zake mkali.
