Wale ambao hufuata ya hivi karibuni katika kupikia hawakuweza kusaidia lakini kugundua kuibuka kwa mwelekeo mpya - keki kwenye mug au keki kwenye microwave. Na dessert hii inafaa kuzingatia, kwani inachukua dakika chache kuitayarisha. Kama tu mikate mingine yoyote, ladha hii ina mapishi mengi, usishike kwenye kitu kimoja, jaribu chaguzi tofauti.
Muffin ya chokoleti kwenye mug na caramel yenye chumvi
- Unga na sukari - vijiko 4 kila moja;
- Kakao - vijiko 3;
- Maziwa - vijiko 3;
- Poda ya kuoka na chumvi - kijiko cha robo kila mmoja;
- Yai -1;
- Mafuta ya mboga - kijiko 1;
- Caramel yenye chumvi au kahawa yenye chumvi - vipande 2.
1. Unaweza kupika keki mara moja kwenye mug, au kwenye bakuli ndogo, upendavyo. Viungo vyote vimewekwa kwenye bakuli na vikichanganywa kwa kutumia whisk ndogo au uma.
2. Ongeza caramel au toffee yenye chumvi kwenye mug na unga, "wazamishe" kwenye mug.
3. Keki kwenye microwave kwa nguvu kubwa itakuwa dakika moja na nusu. Ikiwa hii haitoshi, tunaioka kwa nusu dakika nyingine.
Ikiwa hauna caramel yenye chumvi, basi unaweza kutengeneza dessert hii mwenyewe. Kutengeneza caramel yenye chumvi ni rahisi, watu wengi watapenda ladha hii, na pia imeongezwa kwa keki, buns, biskuti za mkate wa tangawizi na kuki zilizojazwa.
1. Mimina gramu 100 za sukari iliyokatwa kwenye sufuria ya kukausha na washa moto mdogo. Ongeza kwa kweli matone kadhaa ya maji na tone la maji ya limao. Usichanganye!
2. Wakati sukari inayeyuka na inakuwa caramelized, joto cream nzito.
3. Wakati sukari inageuka kahawia, zima moto na uongeze siagi kidogo, kisha polepole ongeza 100 ml ya cream iliyochemshwa karibu na changanya kila kitu vizuri.
4. Weka misa inayosababishwa kwenye moto mdogo na upike kwa dakika 2-3, na kuongeza chumvi nzuri.
5. Mimina caramel iliyokamilishwa kwenye sahani ndefu, funika na filamu ya chakula na upeleke kwenye jokofu kwa siku.
Keki ya ndizi kwenye mug na brulee ya crème
- Unga - vijiko 3;
- Sukari - vijiko 3;
- Siagi iliyoyeyuka - kijiko 1;
- Yai - kipande 1;
- Ndizi mbivu - 1;
- Maziwa - kijiko 1;
- Poda ya kuoka - kijiko 0.5
- Ice cream - mpira 1
1. Weka siagi kwenye mug na kuyeyuka kwenye microwave kwa sekunde 10.
2. Ongeza maziwa na yai kwenye mug na siagi iliyoyeyuka, piga kila kitu kidogo na uma.
3. Kanda ndizi mpaka puree, ongeza kwenye viungo vingine kwenye mug na uchanganya kila kitu tena hadi laini.
4. Katika mug kwenye molekuli ya kioevu, ongeza viungo kavu - unga, sukari, unga wa kuoka na piga tena kwa uma.
5. Ifuatayo, tunaoka dessert yetu. Keki inapaswa kuwa kwenye microwave kwa dakika moja. Kisha tunatoa nje na kuangalia ikiwa imeoka katikati. Ikiwa sivyo, weka kwenye oveni kwa sekunde zingine 10. Kisha tena angalia utayari. Ikiwa keki bado ni mbichi, tunairudisha kwa microwave kwa sekunde 10. Rudia mchakato hadi katikati uoka.
6. Keki iliyo tayari kwenye mug hutolewa na ice cream nyingi.
