Mzunguko wa viazi ni sahani ambayo inachanganya unyenyekevu na uzuri wa ladha. Inafaa kwa siku za wiki na likizo. Roll inaweza kutumika kama kozi kuu na vile vile kuu. Kwa kuongezea, kujaza kunaweza kuwa anuwai.
Ni muhimu
- - viazi 4 kubwa
- - yai 1
- - 2 karoti
- - 250 g ya kitambaa kidogo cha siagi (kujaza kwa hiari inaweza kuwa tofauti)
- - 1 kichwa cha vitunguu
- - Vijiko 2 vya mboga au mafuta
- - bizari kwa mapambo
- - pilipili nyeusi mpya na chumvi kuonja
Maagizo
Hatua ya 1
Osha viazi na karoti, ganda na chemsha hadi ipikwe. Wakati viazi viko tayari, vifunike, ongeza yai, viungo ili kuonja na koroga hadi laini.
Hatua ya 2
Kata karoti kwenye cubes ndogo. Kata vipande vya sill katika vipande nyembamba. Chambua kitunguu na ukate pete.
Hatua ya 3
Weka viazi zilizochujwa kwenye karatasi ya kuoka na brashi na mafuta ya mboga. Juu na minofu ya sill, karoti iliyokunwa na vitunguu vilivyokatwa.
Hatua ya 4
Pindua kwa uangalifu. Kisha funga kifuniko cha plastiki na ubonyeze kwa masaa kadhaa. Kabla ya kutumikia, kata vipande vikubwa na upambe na matawi ya mimea.
