Likizo imepangwa, na haujatunza kivutio? Kisha fanya kitamu cha ham na jibini la jibini. Kufanya hivyo ni rahisi na haraka.
Ni muhimu
- Kwa mtihani:
- - mayai - pcs 3;
- - kefir - 40 ml;
- - unga - vikombe 3.5;
- - soda - kijiko cha nusu;
- - sukari - kijiko 1;
- - chumvi.
- Kujaza:
- - ham - 200 g;
- - jibini - 200 g;
- - siagi iliyoyeyuka;
- - poppy au sesame.
Maagizo
Hatua ya 1
Kwanza piga sukari iliyokatwa na mayai 2 mpaka iwe meupe. Kisha ongeza viungo kama chumvi, kefir, soda na unga kwa wingi unaosababishwa. Changanya kila kitu vizuri. Kwa njia hii utakuwa na unga laini, usiofunguliwa. Pindisha kwa upole kwenye umbo la mpira na uiache kando kwa muda.
Hatua ya 2
Wakati huo huo, fanya kujaza mkate wa mkate. Ili kufanya hivyo, kata vyakula kama ham na jibini. Chop kwanza laini na ya pili kwa vipande 20 vya ukubwa sawa.
Hatua ya 3
Punguza unga laini na mikono yako, kisha ukate vipande vipande 20 - zinapaswa kuwa saizi sawa.
Hatua ya 4
Pindua kila kipande cha unga kwenye mpira. Kisha bonyeza juu yake na kiganja chako, na hivyo kutengeneza keki. Weka vipande vya ham na jibini zilizokatwa juu yao. Weka kwa upole kingo. Ifuatayo, chaga buns zote kwa zamu kwenye siagi iliyoyeyuka kabla.
Hatua ya 5
Weka buns kwenye sufuria ya kuoka pande zote ili mshono wa kufunga uwe chini. Njia rahisi zaidi ya kufanya utaratibu huu ni kuanza kutoka katikati.
Hatua ya 6
Piga pai iliyoundwa na yai la kuku lililopigwa kidogo. Kisha kupamba na mbegu za poppy au mbegu za sesame, kwa mfano.
Hatua ya 7
Tuma sahani kwenye oveni, iliyowaka moto hadi digrii 180-190, kwa dakika 30-40. Keki ya ham na jibini ya jibini iko tayari!
