Kupunguza baridi ni sifa ya sikukuu za jadi za Kirusi, ambazo katika familia za Urusi pia huitwa kupunguzwa baridi au sinia ya nyama. Ni yeye ambaye ni ishara ya wingi, lazima ahudumiwe ikiwa uwepo wa wanaume unatarajiwa, na unaweza kuwa tofauti sana. Kwa upande mwingine, mapambo sahihi ya vipande yanaweza kuwavutia zaidi.
Mapambo rahisi ya sahani ya kupunguzwa baridi
Hauwezi kutumia bidhaa zozote za nje, lakini jaribu kuweka vipande vya bidhaa za nyama kwa uzuri kwenye duara au kwa njia ya sehemu / sehemu. Ukweli, kwa hii itakuwa bora ikiwa utanunua idadi kubwa ya sausage au bidhaa anuwai, ambayo itakuruhusu kuonyesha mawazo mazuri wakati wa kutumikia.
Pia sio ngumu kusongesha vipande vya nyama au sausage ndani ya zilizopo ndogo, pamoja na zilizopo sawa kutoka kwa mboga mpya (matango au wengine). Kwa urekebishaji bora, unaweza hata kuwachoma na visu vya meno, ambayo itakupa kukata sura ya kupendeza zaidi. Katika siku zijazo, zilizopo hizi zimewekwa kwenye slaidi au safu moja, imejazwa na pate, mizeituni, mimea au saladi ya kijani kibichi.
Njia nyingine rahisi ya kupamba kupunguzwa kwa baridi ni kuweka vipande vilivyokunjwa kwa nusu, vikichanganywa na vipande vya tango, figili au pilipili ya kengele. Tofauti kati ya rangi ya nyama na mboga itafanya sahani iwe ya sherehe zaidi. Mchanganyiko wa njia zote hapo juu kwenye sahani moja kubwa pia inaweza kuwa suluhisho la asili.
Njia zingine za kupamba kupunguzwa kwa baridi
Katika mikahawa ya kisasa, bidhaa zingine pia hutumiwa kupamba sahani na bidhaa za nyama na soseji - majani ya kabichi ya Peking, leek, mahindi ya makopo au mbaazi za kijani, zabibu, mbegu za komamanga mkali, pamoja na paprika tamu, kitoweo au vipande vya pilipili nyekundu.
Suluhisho bora ni kuweka mashua ya changarawe iliyojaa chumvi, haradali, mayonesi au michuzi mingine katikati ya sahani iliyokatwa ya nyama. Suluhisho bora inaweza kuwa nusu ya pilipili ya kengele, ambayo hapo awali ilisafishwa kwa mbegu. Nusu kama hizo ni kama kozi ya pili ya vipande vya nyama, ambayo itafanya kuhudumia sahani iwe ya kuvutia zaidi.
Chaguo jingine la kupamba sahani na bidhaa za nyama au sausage itakuwa mapambo na bidhaa zinazoitwa za kuchonga. Ili kufanya hivyo, unahitaji kununua visu maalum na ukungu kwa kuchonga, ambayo unaweza kukata maumbo anuwai kutoka kwa mboga. Ni bora kutumia aina thabiti za mboga, kama karoti safi, matango, au leek. Na hapa unaweza kutumia dawa za meno zile zile, kwa msaada ambao unaweza kutengeneza aina ya matunda-mboga-nyama ya nyama, ambayo itathaminiwa na wageni wako wenye njaa.
