Tibu mwenyewe na wapendwa wako na pai ya tofaa na ya kunukia. Kichocheo cha kawaida kimepitishwa kutoka kizazi hadi kizazi.
Ni muhimu
- Viunga kuu:
- - maapulo (vipande 3-5);
- - sukari (hadi kikombe 1);
- - mayai (pcs 3.);
- - unga (glasi 1)
- Viungo vya ziada:
- - vanillin;
- - mdalasini.
- Kwa kuoka:
- - fomu;
- - mafuta ya mboga.
Maagizo
Hatua ya 1
Maapulo ya kupikia. Tunachukua maapulo kadhaa makubwa, ganda na tukate vipande nyembamba. Ikiwa inataka, unaweza kwanza kung'oa maapulo kutoka kwa ganda - pai itakuwa laini.
Hatua ya 2
Weka maapulo kwenye ukungu. Ikiwa tunatumia ukungu wa chuma, tutaitia mafuta. Uundaji wa silicone hauitaji kulainishwa. Tunaeneza vipande vya apple chini ya fomu kwa ukali, katika safu kadhaa, tukijaza fomu nzima. Nyunyiza maapulo na mdalasini juu - keki itakuwa tamu na yenye kunukia zaidi.
Hatua ya 3
Kupika unga. Imeandaliwa kwa urahisi sana: chukua glasi 1 ya sukari (kiwango cha sukari kinaweza kutofautiana kutoka 1/2 hadi glasi kamili - kulingana na aina ya tufaha na upendeleo wako wa ladha), ongeza mayai 3 na piga hadi sukari itayeyuka na " povu "hutengenezwa. Ifuatayo, ongeza unga wa kikombe 1 na changanya. Unaweza kuongeza vanillin. Unga iko tayari! Kwa msimamo, inafanana na cream ya sour.
Hatua ya 4
Mimina unga ndani ya ukungu. Tunafanya polepole na kwa uangalifu. Kawaida kuna maapulo mengi kuliko unga - itainuka kidogo wakati wa kuoka.
Hatua ya 5
Tunaoka katika oveni kwa digrii 180 kwa dakika 40. Pai ni ladha haswa wakati wa moto!
