Cod ini ni moja wapo ya vyakula vya kupendeza, vya lishe na vya faida kwa afya na uzuri. Kwa sababu ya kiwango cha juu cha vitamini A na D, kalsiamu, iodini, zinki, potasiamu, fosforasi, matumizi yake yana athari nzuri kwa hali ya moyo wako, mishipa ya damu, viungo na mfumo wa neva.
Ni muhimu
-
- Kwa mapishi # 1:
- 1 unaweza ya ini ya cod (250 g);
- 300 g nyanya safi;
- 300 g matango mapya;
- 2 tbsp mafuta ya alizeti;
- bizari na iliki;
- majani ya lettuce;
- chumvi kwa ladha.
- Kwa mapishi # 2:
- 1 unaweza ya ini ya cod (250 g);
- 1 unaweza ya mbaazi ya kijani (150 g);
- 200 g viazi;
- Vitunguu 100 g;
- Mayai 2;
- 2 tbsp mafuta ya alizeti;
- Limau 1;
- chumvi
- pilipili kuonja.
- Kwa mapishi # 3:
- 1 unaweza ya ini ya cod (250 g);
- Mayai 3;
- 300 g matango mapya;
- 100 g maapulo (tamu na siki);
- 100 g ya jibini ngumu;
- vitunguu kijani;
- wiki ya bizari.
Maagizo
Hatua ya 1
Nambari ya mapishi 1. Osha mboga na mimea vizuri chini ya maji ya bomba. Panua majani ya lettuce, bizari na mimea ya parsley kwenye kitambaa cha pamba ili kukauka. Kata nyanya na matango katika vipande vidogo. Fungua ini ya cod na futa mafuta. Kisha, kama mboga, kata vipande nyembamba. Chop bizari na parsley laini. Chukua bakuli la kina na uchanganya mboga, ini na wiki nyingi ndani yake. Msimu na mafuta ya alizeti, chumvi na changanya vizuri. Panga majani ya lettuce kijani kibichi kwenye sinia kubwa na uwaweke juu na mboga iliyopikwa na saladi ya cod. Pamba na mimea iliyobaki na utumie.
Hatua ya 2
Nambari ya mapishi 2. Chambua na osha mboga chini ya maji ya bomba. Kupika viazi hadi zabuni, baridi hadi joto la kawaida na ukate kwenye cubes ndogo. Kata vitunguu vizuri. Ondoa ini ya cod kutoka kwenye jar na ukate cubes. Mayai ya kuchemsha ngumu na baridi. Kisha ganda na utenganishe wazungu na viini. Weka mboga iliyokatwa na ini kwenye bakuli la saladi iliyoandaliwa, ponda viini. Ongeza mbaazi za kijani na koroga. Driza na mafuta ya mboga, chaga na chumvi, pilipili na changanya vizuri. Kata laini squirrels na uinyunyize saladi iliyo tayari pamoja nao juu, pamba na wedges za limao.
Hatua ya 3
Nambari ya mapishi 3. Chemsha ngumu mayai na jokofu. Fungua jar ya mafuta ya ini ya cod na futa mafuta kutoka kwake, lakini usimimine. Hamisha ini kwenye sahani na ponda vizuri na uma. Osha apple, ondoa msingi na ukate ngozi na safu nyembamba. Kata ndani ya cubes ndogo. Chambua mayai, tenganisha wazungu na viini. Punja viini na jibini kwenye grater nzuri, na ukate wazungu. Osha matango chini ya maji ya bomba na ukate kwenye cubes ndogo. Chop vitunguu na mimea kando. Katika bakuli la kina, changanya ini ya cod, jibini, viini na koroga hadi laini. Ongeza wazungu wa yai, tufaha, tango, kitunguu na koroga. Jaribu saladi inayosababishwa. Ikiwa ina ladha kavu kwako, ongeza mafuta hapo awali yaliyomwagika kutoka kwa ini ya cod, changanya. Hamisha kila kitu kwenye bakuli la saladi na upambe na mimea juu, tumikia.
