Cod ini ni bidhaa ya kitamu na ya afya. Inayo vitamini A na D, asidi ya mafuta ya omega-3 yenye afya, iodini, potasiamu, magnesiamu na vitu vingine muhimu kwa mwili. Saladi zilizo na biskuti za makopo zitapamba meza ya sherehe na itathaminiwa na wageni wako.
Saladi ya taa
Itahitajika kuweka saladi katika safu moja:
- ini ya cod ya makopo - 1 inaweza;
- viazi - vipande 3;
- karoti - vipande 2;
- mayai - vipande 3;
- jibini ngumu - 80 g;
- mayonesi.
Maandalizi
Chemsha viazi, karoti na mayai ya kuku, na ponda ini ya cod na uma. Weka bidhaa kwa tabaka, ukipaka kidogo na mayonesi:
- viazi zilizopikwa, grated kwenye grater coarse;
- ini ya cod iliyosokotwa;
- karoti za kuchemsha, zilizokunwa kwenye grater mbaya;
- mayai yaliyokatwa;
- jibini iliyokunwa vizuri.
Saladi ya Pacific Surf
Inahitajika kwa huduma 4:
- ini ya cod ya makopo - 1 inaweza;
- mayai - vipande 4;
- shallots - 1 kitunguu kidogo;
- mbaazi za kijani kibichi - 1 inaweza;
- mayonesi.
Maandalizi
Chemsha mayai, kata ini ya cod vipande vipande vya kati. Piga mayai na vitunguu, ongeza mbaazi za kijani kibichi na ini ya makopo. Msimu wa saladi na mtindi usiotiwa sukari au mayonesi.
Saladi ya kiamsha kinywa cha samaki
Inahitajika kwa huduma 4:
- ini ya cod ya makopo - 1 inaweza;
- majani ya lettuce - rundo 1;
- nyanya safi - 1 kubwa;
- mafuta ya mizeituni;
- siki ya balsamu - kijiko 1;
- chumvi, pilipili nyeusi iliyokatwa - kuonja.
Maandalizi
Machozi ya majani ya lettuce kwa mikono, kata nyanya na ini kwa nguvu. Tumia mafuta ya mzeituni, pilipili nyeusi na siki ya balsamu kutengeneza mchuzi na msimu wa saladi.
