Wataalam wa lishe wanashauri kula celery zaidi, kwani bidhaa hii ina maudhui hasi ya kalori. Mwili hutumia nguvu zaidi juu ya mmeng'enyo wa celery kuliko inavyofyonzwa kutoka kwake. Supu ya celery iko katikati ya lishe nyingi.
Ni muhimu
-
- 400 g mabua ya celery
- Vitunguu 6 vya kati
- uma ndogo za kabichi nyeupe
- 3 nyanya safi
- 2 maganda ya pilipili ya kengele
- 2 karoti
- 1 kundi la wiki
- Pilipili nyeusi
- Chumvi
Maagizo
Hatua ya 1
Osha mabua ya celery, futa ncha kavu na majani, kata laini. Mizizi pia inaweza kutumika, lakini shina hupendelea.
Hatua ya 2
Chambua kitunguu, ukate pete za nusu au cubes. Wakati mwingine mapishi hupendekeza kukausha vitunguu kwenye mafuta. Hii haipaswi kufanywa - hatua yote ya lishe imepotea. Pamoja na mafuta, mwili hupokea mafuta na nishati ya ziada, yaliyomo hasi ya kalori ya celery basi haifanyi kazi.
Hatua ya 3
Chop kabichi vipande vipande.
Hatua ya 4
Osha nyanya na mimina juu ya maji ya moto ili kung'oa ngozi kwa urahisi. Safisha. Kata vipande 4. Nyanya za rangi ya waridi zinafaa zaidi kwa supu hii.
Hatua ya 5
Ondoa cores kutoka pilipili ya kengele. Kata maganda ndani ya cubes ndogo. Pilipili kijani kawaida hutumiwa. Lakini unaweza kuchukua machungwa na nyekundu. Pilipili tamu ya machungwa ina vitu vinavyoboresha kimetaboliki ya retina.
Hatua ya 6
Chambua, kete au chaga karoti.
Hatua ya 7
Weka mboga zote kwenye sufuria. Jaza lita tatu za maji. Weka moto mkali. Kuleta kwa chemsha. Kisha punguza moto na chemsha kwa dakika 20 hadi mboga itakapolainika.
Hatua ya 8
Weka yaliyomo kwenye sufuria kwenye blender na ukate hadi puree. Ongeza chumvi kidogo (chini ni bora) na pilipili nyeusi kuonja. Weka moto mdogo tena.
Hatua ya 9
Chop mimea laini na ongeza kwenye supu. Kupika kwa dakika nyingine 10 na supu iko tayari. Chakula cha Supu ya Celery imeundwa kwa siku 7. Katika wiki hii, unaweza kula supu isiyo na kikomo, mboga yoyote (isipokuwa viazi) na matunda yoyote (isipokuwa ndizi na zabibu). Unaweza kunywa maji yasiyo ya kaboni kwa idadi isiyo na ukomo.
