Wataalam wa lishe huchukulia juisi ya karoti kama ghala halisi la vitu muhimu vya kufuatilia na vitamini, na kuiweka katika moja ya maeneo ya kwanza katika ukadiriaji wa vinywaji vya asili vilivyochapwa. Inapatana na karibu juisi zingine zote na ina mali muhimu ya matibabu. Lakini juisi ya karoti inaweza kuumiza mwili?
Faida za juisi ya karoti
Kama unavyojua, hakuna mboga nyingine iliyo na beta-carotene kama karoti za kawaida. Baada ya kuingia ndani ya mwili wa mwanadamu, hubadilishwa kuwa vitamini A, ambayo ina jukumu la kuunda uangavu wa kuona, nguvu ya meno na mifupa, utendaji wa tezi ya tezi na kinga ya jumla ya kinga. Vitamini A pia ni muhimu kwa athari yake ya kushangaza kwa nywele, kucha na ngozi, kuonekana kwao na kuimarisha. Ni yeye ambaye huondoa sumu na sumu, husafisha ini kutoka kwa mafuta na vitu vyote visivyo vya lazima. Kwa kuongezea, yaliyomo kwenye juisi ya karoti pia ina vitamini C nyingi, B, E, D na K.
Juisi ya karoti ina anti-uchochezi, anti-tumor na mali muhimu ya kupambana na kuzeeka. Inathaminiwa na wataalamu wa lishe kwa uwezo wake wa kuzuia michakato ya kuzorota kwa seli. Imeonyeshwa kutumiwa na watu wanaovuta sigara au kutumia vibaya pombe. Sifa ya antibacterial ya juisi ya karoti katika nyakati za zamani ilifanya mafuta ya uponyaji halisi dhidi ya vidonda, kuumwa na wadudu au wanyama, wakati iliondoa maumivu na uvimbe uliopunguzwa.
Juisi ya karoti inaweza kuponya magonjwa mengi sugu, pamoja na uharibifu mkubwa wa figo. Imewekwa kwa utasa sugu, kwa wanadamu na kwa wanyama, haswa kwa sababu ya uwepo wa idadi kubwa ya beta-carotene ndani yake. Inahitajika pia kwa wanawake wajawazito, kuchukua nafasi ya hamu duni, kuondoa toxicosis, na pia kuwa na athari nzuri juu ya malezi ya fetusi.
Madhara ya kinywaji
Ni utaftaji wa vitamini hii ambao hujulisha matumizi ya juisi ya karoti na ubishani kadhaa.
Kwa hivyo, hakuna kesi inapaswa kunywa na watu wanaougua vidonda vya tumbo, gastritis, kuongezeka mara kwa mara kwa asidi na colitis. Kwa uangalifu mkubwa, unapaswa kujumuisha kwenye lishe yako juisi ya karoti na wagonjwa wa kisukari wa aina zote mbili, kwa sababu ya sukari nyingi za asili kwenye kinywaji.
Kiasi kikubwa cha juisi ya karoti haipaswi kutumiwa na watu wa fani ambazo zinahitaji umakini wa karibu na wa kila wakati, kwani inaweza kusababisha usingizi, hisia ya uchovu mkali na maumivu ya kichwa mara kwa mara. Matumizi mengi yanaweza pia kusababisha ngozi ya manjano, homa na jasho la manjano-machungwa. Matokeo mabaya kama haya ni matokeo ya kusafisha kwa dharura orodha za beta-carotene, ambayo imejaa zaidi.
