Mboga mbichi yana vitamini na madini mengi. Matumizi ya juisi ya mboga mara kwa mara huepuka upungufu wa vifaa hivi muhimu vya kimetaboliki. Juisi ya karoti ina idadi kubwa ya carotene, ambayo inahusika na hali ya ngozi, shughuli ya uponyaji wa jeraha, na hata inasaidia kuzuia kuzeeka mapema.
Ni muhimu
-
- karoti safi
- grater nzuri
- mkoba wa chachi
- juicer.
Maagizo
Hatua ya 1
Suuza karoti chini ya maji ya bomba, kata juu kwa sentimita 1-2. Ni katika sehemu hii ya karoti ambayo kuna kiwango kikubwa cha nitrati. Chambua mboga na ukate kwenye cubes ndogo urefu wa sentimita 3-4. Wapitishe kupitia juicer. Baridi juisi iliyoandaliwa. Wakati wa mchana, madaktari wanapendekeza kuteketeza glasi zaidi ya glasi mbili za juisi ya karoti. Kwa utengenezaji wa juisi, inashauriwa kuchukua mboga safi sana na rangi angavu, bila uharibifu. Njia bora ya kufinya juisi ni kutoka karoti za Carotel. Ina rangi mkali, tajiri na yaliyomo ya kutosha ya sucrose.
Hatua ya 2
Ili kutengeneza juisi ya karoti bila juicer, chaga karoti zilizooshwa kwenye grater nzuri. Ni bora ikiwa ni grater ya plastiki ili chuma isiingie chini ya ushawishi wa juisi safi. Weka karoti zilizokunwa kwenye mfuko uliotengenezwa kutoka kwa tabaka kadhaa za jibini la jibini. Ukiwa na mikono safi, finya begi juu ya kontena pana hadi maji yasitoke tena. Kwa njia hii, juisi ni karibu nusu ya saizi.
Hatua ya 3
Mvuke sterilize mitungi nusu lita. Jotoa juisi ya karoti kwa joto la 80 ° C, mimina kwenye mitungi iliyoandaliwa na ung'oa na vifuniko visivyo na kuzaa. Juisi iliyoandaliwa kwa njia hii inaweza kuhifadhiwa hadi msimu ujao.
